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瘦肉精卷土重來:餐桌美味兔肉成毒藥

編輯:李慧勤 時(shí)間:3/21/2017 8:31:14 AM 瀏覽:1680

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? ? ? ? ?說起飼料中的非法添加劑,大家馬上會(huì)想起瘦肉精,。2011年,,瘦肉精被曝光后,政府部門制定了嚴(yán)格的添加劑使用規(guī)范,,也加大了對(duì)飼料非法添加劑的整治力度,。但是一些飼料企業(yè)仍然在往飼料中非法添加各種藥物,和監(jiān)管部門玩起了障眼法,。2017年3.15晚會(huì)就曝光了這樣一起案例,。

  宣稱日長(zhǎng)三斤 原來是養(yǎng)殖戶猛喂違禁添加劑 美味變毒藥

  濟(jì)南市章丘區(qū)永良獺兔養(yǎng)殖場(chǎng),年出欄肉兔近萬只,,在這里記者看到,,負(fù)責(zé)人李老板在給兔子拌飼料時(shí),還要再添加一種黃色粉末狀物質(zhì),,喹乙醇,。章丘區(qū)李八村的一位獺兔養(yǎng)殖戶告訴記者,他也要添加喹乙醇,。

  濟(jì)南市章丘區(qū)李八村獺兔養(yǎng)殖戶 :我現(xiàn)在是一百斤料加八克,。

  喹乙醇,長(zhǎng)期使用,,會(huì)蓄積在動(dòng)物體內(nèi),,誘變細(xì)胞染色體畸形,此外還會(huì)造成耐藥性,,給人類身體健康帶來潛在危害,。

  正因如此,我國(guó)2005年版《獸藥典》以及《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》都明確規(guī)定,,喹乙醇適用范圍:35公斤以下的豬,,禁用于禽、禁用于體重超過35kg的豬,、休藥期35天,。

  然而這一規(guī)定,在部分養(yǎng)殖戶這里,,卻被拋在了腦后,。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),在獺兔養(yǎng)殖中,被濫用的獸藥不止是喹乙醇,。

  山東省萊蕪市牛泉鎮(zhèn)獺兔養(yǎng)殖戶:這是硫酸新霉素,。

  濟(jì)南市章丘區(qū)永良獺兔養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖戶: 這是磺胺喹噁啉。

  實(shí)際上,,這些都屬于抗生素類獸藥,,其適用范圍并不包括兔子,然而這些養(yǎng)殖戶并沒有嚴(yán)格執(zhí)行,。記者很是詫異,,硫酸黏菌素、磺胺喹噁啉等,,這些看上去如此生僻的名字,,養(yǎng)殖戶卻已經(jīng)相當(dāng)熟悉。

  在嘉祥縣的這家獸藥店,,這些產(chǎn)品名字聽起來就沒那么生僻了,,“速肥肽”“造肉一號(hào)”,老板表示,,這是屬于添加劑類的產(chǎn)品,,在當(dāng)?shù)仞B(yǎng)殖戶中頗受歡迎。

  獸藥經(jīng)銷商:你按過去那種模式就不管用,,就按新技術(shù),,就得猛喂才能長(zhǎng)大,你要不猛喂本也回不來,,光吃不長(zhǎng),,跟小毛驢似得 ,猛加料這些東西,。

  獸藥經(jīng)銷商告訴央視財(cái)經(jīng)記者,,造肉一號(hào),是一種混合型飼料添加劑,,能促進(jìn)生長(zhǎng),、降低料肉比、改善體型,、提高采食量,,成分為半胱胺鹽酸鹽,但里面有些秘密成分是不會(huì)標(biāo)注出來的,。

  真如經(jīng)銷商所說,,這里有秘密成分嗎?帶著疑問,,記者來到了造肉一號(hào)的生產(chǎn)廠家:江蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司,??偨?jīng)理李曉峰承認(rèn),造肉一號(hào)中起關(guān)鍵作用的成分,,他們是不會(huì)標(biāo)注出來的,。

  江蘇遠(yuǎn)方中匯生物科技有限公司經(jīng)理:我們的產(chǎn)品的主要作用都不是標(biāo)的這個(gè)東西,那屬于西藥,。就是人用西藥,。

  至于這種人用西藥具體是什么物質(zhì),負(fù)責(zé)人表示,,這種核心機(jī)密是不會(huì)對(duì)外透露的,。但他同時(shí)表示,公司的主打產(chǎn)品“味霸”,,也偷偷加入了人用藥,能使豬傻吃酣睡猛長(zhǎng),。

  技術(shù)部負(fù)責(zé)人:這成分是我們?cè)瓉韴?bào)產(chǎn)品文號(hào)的時(shí)候,,實(shí)際上起作用的不是這種,我們主要是一個(gè)刺激內(nèi)分泌的東西,,它主要促進(jìn)的是這個(gè)體內(nèi)的生長(zhǎng)激素,。屬于人藥。

  實(shí)際上,,由于給動(dòng)物添加人藥,,可能會(huì)導(dǎo)致藥物殘留甚至使病毒產(chǎn)生耐藥性,我國(guó)《獸藥管理?xiàng)l例》已明確禁止將人用藥用于動(dòng)物,。

  不僅是遠(yuǎn)方中匯,,成武縣旺泰飼料有限公司生產(chǎn)的速肥肽,也同樣添加了秘密成分,。

  山東省成武旺泰飼料有限公司總經(jīng)理袁紹旺:標(biāo)的這些成分都有,,但是還些保密的成分 絕對(duì)都不說,都不標(biāo),。

  公司總經(jīng)理袁紹旺一再表示,,只有和他們深度合作,才能透露速肥肽的秘密配方,。在交了3000元技術(shù)服務(wù)費(fèi)后,,袁總經(jīng)理把速肥肽的配方交給了記者,這個(gè)秘密配方與其產(chǎn)品外包裝上所標(biāo)注的配方卻相差甚遠(yuǎn),,外包裝上標(biāo)注的是多種維生素,、肥肽素、氨基酸等,,而這個(gè)秘密配方中卻是賴氨酸鹽酸鹽,、喹乙醇,、有機(jī)鉻等,記者看到,,在喹乙醇的后面,,還標(biāo)注著必須二字。

  袁紹旺:主要還是一個(gè)喹乙醇,,因?yàn)檫@個(gè)喹乙醇和其它藥物不犯克,,犯克的少,它有一定的促生長(zhǎng)效果,。

  在旺泰公司的原料庫房,,記者再次見到了喹乙醇。

  農(nóng)業(yè)部早在2009年就曾發(fā)文并整治喹乙醇濫用現(xiàn)象,,近年來更是多次制定獸藥殘留監(jiān)控計(jì)劃,,其它監(jiān)管部門也一直在不斷加大對(duì)喹乙醇等獸藥殘留的檢測(cè)力度,然而袁經(jīng)理表示,,他們有的是對(duì)策,。

  袁紹旺:喹乙醇不用了換成黃霉素,交替著用,,萬一查的時(shí)候,,喹乙醇稍微有點(diǎn)殘留,但是黃霉素他查不出來 ,。

  央視財(cái)經(jīng)記者在江蘇,、河南等地調(diào)查發(fā)現(xiàn),在飼料添加劑中濫用獸藥的現(xiàn)象并非個(gè)案,,“厚祺崢重(濃縮型)”是鄭州百瑞動(dòng)物藥業(yè)公司的主打產(chǎn)品,,銷售部侯經(jīng)理給記者拿出了他們?cè)诤幽鲜⌒竽辆值膫浒副恚@示標(biāo)號(hào)為ZBY72的“厚祺崢重(濃縮型)”產(chǎn)品,,是一種無藥添加劑,。然而侯經(jīng)理向記者透露,他們實(shí)際是添加了一種叫做二氫吡啶的藥物,,加的檢測(cè)不出來 ,。

  日長(zhǎng)三斤,是河南漯河宇信科技有限公司的主打產(chǎn)品之一,,適用于雞鴨豬魚蝦等多種動(dòng)物,,產(chǎn)品包裝顯示,這是一個(gè)以黨參,、六神曲等組成的純中藥制劑,,然而公司負(fù)責(zé)人承認(rèn),這里面實(shí)際也有西藥成分,。

  河南省漯河市宇信生物科技有限公司經(jīng)理張利鋒:西藥就是喹乙醇這些東西,,再一個(gè)還有二氫吡啶,。

  河南新紀(jì)元?jiǎng)游锼帢I(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,他們的一款添加劑產(chǎn)品中,,也加入了二氫吡啶,。

  河南新紀(jì)元?jiǎng)游锼帢I(yè)有限公司經(jīng)理王憲亞:我們一直在用二氫吡啶。

  為了逃避檢查,,這些企業(yè)則是產(chǎn)品標(biāo)注與實(shí)際成分完全不一樣,,表面一套背后一套,玩起了瞞天過海的伎倆,。而對(duì)于如此濫用獸藥所帶來的耐藥性等危害,,一些從業(yè)者其實(shí)是心知肚明的。

  袁紹旺:這個(gè)抗生素給這個(gè)動(dòng)物,,今天叫它吃了,,明天就殺了它了,它沒有停藥期,,抗生素在肉里邊都有殘留,,人吃了帶抗生素的藥以后,再打抗生素就不起作用了,,必須加大量 就產(chǎn)生一種耐藥性。

  縣獸藥飼料監(jiān)察所居然沒有檢測(cè)經(jīng)費(fèi) 執(zhí)法監(jiān)測(cè)成為一紙空談

  事實(shí)上耐藥性并不僅指某個(gè)個(gè)體的耐藥性,,長(zhǎng)遠(yuǎn)地來說,,它可能會(huì)讓某種病菌、病毒產(chǎn)生耐藥性,,這樣就會(huì)導(dǎo)致整個(gè)人類都無法再有效抵御疾病,。所以,那些非法添加藥物的經(jīng)營(yíng)者,,危害的其實(shí)也是他們自己,。

  2017年,中央一號(hào)文件明確提出“嚴(yán)厲打擊違禁超限量使用農(nóng)獸藥”等行為,,這并不僅僅是為了規(guī)范一個(gè)行業(yè),,更是在捍衛(wèi)整個(gè)人類的健康。3.15晚會(huì)對(duì)飼料中違規(guī)添加藥物進(jìn)行曝光之后,,我們的記者第一時(shí)間趕到了山東,,跟隨菏澤市成武縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局、畜牧局及公安局等單位組成的聯(lián)合執(zhí)法隊(duì),,共計(jì)70多名執(zhí)法人員,,連夜對(duì)被315晚會(huì)曝光的山東成武旺泰飼料有限公司進(jìn)行查處。

  央視財(cái)經(jīng)記者李雪峰:現(xiàn)在特警隊(duì)員已經(jīng)集合完畢,,現(xiàn)在執(zhí)法人員已經(jīng)開始會(huì)敲傳達(dá)室門了,,現(xiàn)在目前我們可以看到,,傳達(dá)室大門禁閉,廠區(qū)里面現(xiàn)在是一片漆黑,。只有一個(gè)值班的人員,,執(zhí)法人員現(xiàn)在向這個(gè)值班人員亮明了工作證件,現(xiàn)在已經(jīng)進(jìn)入了廠區(qū),。

  廠區(qū)內(nèi)房門緊閉,,里面一片漆黑,執(zhí)法人員迅速分頭對(duì)各個(gè)房間進(jìn)行檢查,,記者剛一進(jìn)入企業(yè)法人袁紹旺的辦公室,,里面出乎意料的一幕出現(xiàn)了。

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  記者李雪峰:大家可以順著我的鏡頭看,,這個(gè)辦公室里面的電腦,,正在播放著我們的315晚會(huì),由此可見這里面的人,,已經(jīng)第一時(shí)間得知了他們的違法被曝光的事實(shí),,當(dāng)執(zhí)法人員進(jìn)入房間的時(shí)候,燈關(guān)著但電腦是開著的,。

  執(zhí)法人員介紹說,,他們通過對(duì)留守人員問詢得知,就在執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng)前10分鐘,,該企業(yè)負(fù)責(zé)人袁紹旺剛匆忙離開了現(xiàn)場(chǎng),。執(zhí)法人員隨后撥通了袁紹旺的手機(jī),結(jié)果無法接通,。

  雖然企業(yè)負(fù)責(zé)人不知去向,,但記者跟隨執(zhí)法人員在飼料加工車間里,卻找到了許多重要物證,,在配料間堆滿雜物的桌子上,,執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)了多張生產(chǎn)飼料的配方單,違禁藥物的名稱頻頻出現(xiàn)在配方中,。

  在這張編號(hào)為7030的配料單上,,標(biāo)注的日期為2017年2月25日。配料單中,,清楚地標(biāo)明了添加的原料及各種添加劑成分及用量,,其中一項(xiàng)內(nèi)容寫有“喹0.3”字樣,隨后執(zhí)法人員在該公司配料間的小倉庫里,,找到了一大桶標(biāo)為喹烯酮的抗生素藥物,,顯然這個(gè)藥桶已經(jīng)被打開使用過,里面只剩下少半桶黃色粉末狀的藥物,。

  喹烯酮與喹乙醇同屬于治療畜禽的抗菌,、止瀉藥物,,它們共同特點(diǎn)是都具有促生長(zhǎng)作用。按照規(guī)定這些成桶的原料藥,,只有具備生產(chǎn)藥物添加劑資質(zhì)的企業(yè)才能使用,,但是這些原料藥卻出現(xiàn)在了只有生產(chǎn)預(yù)混料資質(zhì)的旺泰公司倉庫內(nèi)。

  山東省菏澤市成武縣獸藥飼料監(jiān)察所所長(zhǎng)苗崇磊:目前它的配方,,就是它的飼料標(biāo)簽來說,,添加這個(gè)是沒有標(biāo)示。這個(gè)是不符合規(guī)定的,。

  根據(jù)2001年農(nóng)業(yè)部公布的《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》中明確規(guī)定,,凡農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的具有預(yù)防動(dòng)物疾病、促進(jìn)動(dòng)物生長(zhǎng)作用,,可在飼料中長(zhǎng)時(shí)間添加使用的飼料藥物添加劑,,其產(chǎn)品批準(zhǔn)文號(hào)須用“藥添字”。生產(chǎn)含有藥物品種成分的飼料,,必須在產(chǎn)品標(biāo)簽中標(biāo)明所含獸藥成分的名稱,、含量、適用范圍,、停藥期規(guī)定及注意事項(xiàng)等,。

  然而在旺泰公司產(chǎn)品“ 速肥肽” 外包裝上標(biāo)注的是多種維生素、肥肽素,、氨基酸等,,沒有任何抗生素藥物的體現(xiàn)。

  除此之外,,執(zhí)法人員在倉庫內(nèi)堆放的藥品添加劑中,還發(fā)現(xiàn)了一個(gè)標(biāo)注為SP-02的空桶,,這個(gè)桶的外觀跟裝有喹烯酮的藥桶一樣,。執(zhí)法人員通過不斷給袁紹旺家屬做思想工作,晚上11點(diǎn)左右,,旺泰飼料公司企業(yè)負(fù)責(zé)人袁紹旺回到了公司,。

  在現(xiàn)場(chǎng)袁紹旺對(duì)于該公司產(chǎn)品“速肥肽”,擅自添加喹乙醇的事實(shí)矢口否認(rèn),,稱只有一兩斤,,那么對(duì)于一個(gè)只有預(yù)混料生產(chǎn)資質(zhì)的企業(yè),大量存放喹烯酮原料藥,,袁紹旺稱只是有點(diǎn)庫存,,是有人上門推銷的。

  49歲的袁紹旺,,在飼料加工這個(gè)行業(yè),,已經(jīng)干了20多年,,并且有很強(qiáng)的專業(yè)背景,1990年他從山東農(nóng)業(yè)大學(xué)飼料專業(yè)畢業(yè)后,,被分配到縣飼料廠工作,,2010年成立旺泰飼料有限公司,公司里只有3名員工,,他們采取按照客戶需求,,調(diào)配飼料進(jìn)行訂制生產(chǎn)。 2015年投產(chǎn),,當(dāng)年生產(chǎn)飼料400噸,,2016年產(chǎn)銷售量猛增到1700噸,銷售達(dá)到收入420萬,。

  通過采訪記者發(fā)現(xiàn),,由于長(zhǎng)期從事飼料生產(chǎn),袁紹旺對(duì)于非法添加抗生素的危害,,其實(shí)是心知肚明的,。

  袁紹旺:藥物殘留這些東西造成這負(fù)作用非常非常的大,這東西,,當(dāng)然了,。這些東西加在畜產(chǎn)品里頭,吃到人里頭,,它然生耐藥性,,它對(duì)人這方面影響非常非常大。

  當(dāng)晚執(zhí)法人員對(duì)該企業(yè)辦公電腦,、記錄憑證進(jìn)行了查扣,,并對(duì)存放違禁藥物的倉庫及生產(chǎn)設(shè)備進(jìn)行了查封,對(duì)袁紹旺等2人,,進(jìn)行了控制,。

  旺泰飼料公司被315晚會(huì)曝光后,成武縣委,、縣政府高度重視,,縣領(lǐng)導(dǎo)連夜召開緊急會(huì)議,要求對(duì)涉事企業(yè)從嚴(yán)從快查處,,并舉一反三,。決定立即對(duì)全縣范圍內(nèi)飼料加工企業(yè),獸藥銷售生產(chǎn),、銷售企業(yè)進(jìn)行拉網(wǎng)式全面檢查,。

  3月16日上午,央視財(cái)經(jīng)記者跟隨成武縣畜牧局獸藥飼料監(jiān)察所的工作人員,首先來到成武中惠飼料有限公司,,該企業(yè)是當(dāng)?shù)匾患掖笮惋暳仙a(chǎn)企業(yè),,主要生產(chǎn)豬預(yù)混飼料、濃縮飼料,。成武縣獸藥飼料監(jiān)察所所長(zhǎng)苗崇磊帶領(lǐng)隊(duì)員對(duì)該企業(yè)的原料倉庫內(nèi)的原料,,飼料添加劑進(jìn)行了核查。

  通過采訪記者發(fā)現(xiàn),,執(zhí)法人員的檢查,,主要集中在對(duì)產(chǎn)品渠道來源,外包裝標(biāo)識(shí),、生產(chǎn)批次,,生產(chǎn)日期等外觀部分,對(duì)于成品里是否含有禁用藥物,,是否存在超量添加,,則必須通過專業(yè)設(shè)備進(jìn)行檢測(cè)。但由于基層執(zhí)法部門沒有專業(yè)設(shè)備,,只能采取抽樣送檢的方式,。

  苗崇磊:在以前是市級(jí)獸藥飼料監(jiān)察所它有這個(gè)化驗(yàn)?zāi)芰Γ?dāng)時(shí)如果上面給下任務(wù)的話,,我們給它送檢合格的是不收費(fèi)的,,不合格的我們處罰(繳納檢測(cè)費(fèi)),現(xiàn)在獸藥飼料監(jiān)察所,,合并的那個(gè)綜合檢測(cè)機(jī)構(gòu),,那個(gè)只要送檢都必須交費(fèi)。

  苗崇磊介紹說,,檢測(cè)分項(xiàng)目,,一個(gè)產(chǎn)品8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行全項(xiàng)檢測(cè),監(jiān)測(cè)費(fèi)要2000多元,。

  記者:那么這筆錢是怎么出嗎,,你們有這筆經(jīng)費(fèi)嗎?

  苗崇磊:沒有,,正是因?yàn)槲覀儧]有,所以監(jiān)管才有些漏洞,。

  一沒設(shè)備,,二沒錢,這讓苗崇磊他們有種有勁也使不上的感覺,,加大監(jiān)管力度,,增加抽檢頻次,只能是紙上談兵,。

  記者:那你們現(xiàn)在檢測(cè)的費(fèi)用怎么來呢,?怎么辦,?

  苗崇磊:我們檢測(cè)現(xiàn)在都是省的,省里下到市里,,抽檢樣品多少個(gè),,多少批次,然后讓市里來人,,我們配合他,,對(duì)這些飼料生產(chǎn)進(jìn)行抽樣,如果沒有這個(gè),。

  苗崇磊坦言,,由于沒有設(shè)備、沒有專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)保證,,他們這些在基層直接面對(duì)企業(yè)的監(jiān)管部門,,工作起來捉襟見肘,顯得心有余而力不足,。

  段志軍是該企業(yè)銷售部經(jīng)理,,常年跟經(jīng)銷商,養(yǎng)殖戶打交道,。他告訴記者,,雖然國(guó)家規(guī)定喹乙醇只能用于35公斤以下小豬,但實(shí)際使用中,,養(yǎng)殖戶用它喂大豬的現(xiàn)象屢見不鮮,。

  成武中惠飼料有限公司 銷售部經(jīng)理段志軍:養(yǎng)殖場(chǎng)太多,這個(gè)產(chǎn)品30公斤你采用,,然后他用到40公斤,、50公斤,政府怎么去監(jiān)控,,他不可能每一個(gè)養(yǎng)殖場(chǎng)去監(jiān)控,。

  段志軍建議,鑒于國(guó)外已經(jīng)禁止使用喹乙醇,,我們國(guó)家也應(yīng)盡快徹底禁止飼料企業(yè)使用喹乙醇,,并對(duì)使用者提高處罰標(biāo)準(zhǔn)。

  段志軍:就像瘦肉精一樣,,前幾年不是出了一件事情,,現(xiàn)在很多豬場(chǎng)應(yīng)該都不敢用了,用了之后處罰太嚴(yán)重的話,,他們不可能為了養(yǎng)一個(gè)豬掙一點(diǎn)錢,,不可能不要命是吧。 ? ? ?

  截止到3月17日16時(shí),成武縣出動(dòng)執(zhí)法人員231人,,檢查農(nóng)資企業(yè)6家,,排查農(nóng)資經(jīng)營(yíng)戶210戶,發(fā)現(xiàn)存在無照經(jīng)營(yíng),,假冒他人包裝現(xiàn)象,,下達(dá)整改通知書25份,對(duì)于旺泰飼料公司的查處工作也有了新的進(jìn)展,。

  山東省菏澤市成武縣畜牧獸醫(yī)局局長(zhǎng)郝清祥:在第二天的深入檢查中,,我們又在現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)了疑似喹乙醇(藥物),已經(jīng)將其全部封存,,并將其半成品14份送往省局一同檢驗(yàn),,目前正在等待檢驗(yàn)結(jié)果,我們對(duì)全縣飼料企業(yè)已經(jīng)開始全面排查,,將發(fā)現(xiàn)一起查處一起,,絕不姑息。

  [半小時(shí)觀察]:根治獸藥濫用需“猛藥”

  央視財(cái)經(jīng)記者從農(nóng)業(yè)部獲悉,,近期農(nóng)業(yè)部將在全國(guó)范圍內(nèi)開展畜禽養(yǎng)殖環(huán)節(jié)獸用抗菌藥物安全使用大檢查,,農(nóng)業(yè)部要求各地制定工作方案,對(duì)飼料和飼料添加劑生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行全覆蓋監(jiān)督檢查,,對(duì)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng),、養(yǎng)殖戶進(jìn)行重點(diǎn)排查,發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為,,依法從嚴(yán)從重查處,。

  畜禽飼養(yǎng)中的獸藥濫用現(xiàn)象由來已久,屢打不絕,、屢禁不絕,,要想從根本上遏制其的發(fā)生、發(fā)展,,就必須提高違法者的違法成本,,依法從嚴(yán)從重查處,根治獸藥濫用必須要用猛藥,。(新浪網(wǎng))