河南省腫瘤醫(yī)院附近的一家共享廚房里,，來的多是癌癥患者和家屬

　　河南商報記者 孟浩杰/文 左冬辰/圖

　　2月17日，央視播出的《感動中國》節(jié)目中,，江西南昌夫婦萬佐成和熊庚香，因數(shù)十年如一日在江西省腫瘤醫(yī)院附近經(jīng)營共享的“抗癌廚房”,，而溫暖眾多國人的心,。

　　而在距離南昌幾百公里的鄭州，也有這樣的共享廚房,。每當飯點快到時,，這里就會響起鍋碗瓢盆的碰撞聲、噼里啪啦的炒菜聲,。因疾病而生活不易的人們,，在這里的煙火氣里，得到感動和慰藉,。

　　河南商報聯(lián)合豫發(fā)·錦榮公益社發(fā)起暖冬活動,，如果你想給鄭州版抗癌共享廚房貢獻一份自己的力量,，想關(guān)注和幫助這些患癌群體,，歡迎聯(lián)系河南商報記者。

　　56個爐子,，無數(shù)個家庭的溫暖

　　2月22日中午,，鄭州因刮風有些冷。在河南省腫瘤醫(yī)院附近的一家共享廚房里,，商丘人李國慶（化名）熟練地攪拌著雞蛋液,、切西紅柿，打算做西紅柿雞蛋面,。

　　“給我家閨女做的,，她愛吃西紅柿雞蛋面?！崩顕鴳c說,。

　　李國慶的女兒今年4歲半，因白血病住在河南省腫瘤醫(yī)院,，他從病友那兒得知這里可以做飯,，只需拎菜上門就行。

　　“來了才知道這里也賣菜,，以后就更方便了,，自己做的更放心?！卞e開飯點人不多,，做好飯的李國慶,，急急忙忙趕回去，把熱騰騰的面條端給女兒,。

　　同樣來此做飯的,，還有來自洛陽的王文勝（化名），他今年已經(jīng)67歲,，想為住在河南省腫瘤醫(yī)院的老伴做碗糊涂面,。

　　他買了豆腐、芹菜和面條,，一共花了4塊錢,，“在這里做飯只要5塊錢，很劃算的,，比在外邊買著吃便宜,，我也不會做其他的，只會做糊涂面,，我老伴也喜歡吃,。”

　　他的老伴去年7月查出癌癥,，需要定期來醫(yī)院治療,，而共享廚房也成了他照顧老伴的另一個地方，“看病花的錢不少,，平常都是老伴做飯,，也該讓我給她做飯了?！蓖跷膭傩Φ?。

　　2020年7月，鄭州市民張廣兵,、王戰(zhàn)勝和魏興江,，合伙在河南省腫瘤醫(yī)院附近開了這家共享廚房，專門為病人和家屬提供做飯的場地,，5塊錢做頓面條,，10塊錢燉一鍋湯，因為來的多是癌癥患者和家屬,，也被稱之為“抗癌共享廚房”,。

　　120平方米的地方，56個爐子,，各種各樣的調(diào)味料整齊地擺放在桌子上,，不同年齡段的人，或拎著食材,，或在門口買好食材,，徑直走到廚房里選口鍋開始做飯,，西紅柿雞蛋面、辣椒炒肉,、燉排骨或者燒個魚等,，在這里，所有人都心照不宣地把對抗癌癥的難過事埋在心里,，只專注于做飯,。

　　從小吃店到共享廚房

　　共享廚房的前身是一家小吃店。2014年,，大學畢業(yè)的張廣兵在金水區(qū)康復(fù)社區(qū)菜市場里開了家小吃店,，由于距離河南省腫瘤醫(yī)院比較近，來這兒買菜的大多是醫(yī)院的病患和家屬,，而王戰(zhàn)勝和魏興江同樣在菜市場里經(jīng)營著幾十平方米的店鋪,。

　　接觸了很多的病患和家屬，張廣兵總能聽到病患和家屬討論怎么吃飯,，飲食上的注意事項,，也總能聽到“我們自己做飯，另外給你場地費”的話,。

　　雖然醫(yī)院附近飯店林立,，但有些時候無法滿足病人飲食的特殊要求。

　　考慮到這一點,，張廣兵決定做共享廚房,。與此同時,，王戰(zhàn)勝和魏興江也做起了共享廚房,。

　　一直做到原市場拆遷，另租店鋪費用較高一人難以承擔,，張廣兵,、王戰(zhàn)勝、魏興江一拍即合,，另選址合伙做起了共享廚房,。

　　目前，除了他們?nèi)齻€合伙人,，共享廚房里還有他們的親屬,，打掃衛(wèi)生、刷鍋洗碗,、備貨,、收銀、幫病患和家屬做飯等,，都是他們的日常工作,。

　　希望能給病患和家屬一點溫暖

　　隨著抗癌共享廚房知名度的提高,，有些人慕名而來，但大多數(shù)都是老顧客,。

　　張廣兵也會習慣性地打開手機添加病患和家屬的微信,，并留下電話號碼。也有社會愛心人士捐贈米面油等,，現(xiàn)在供應(yīng)的米粥等都是免費的,。

　　有些病患治療結(jié)束會給張廣兵發(fā)個消息，有時翻看朋友圈看到病患出院,，張廣兵也會打個電話聊聊天,，“有些病患和家屬真的是處成了朋友，看到他們出院自己也非常開心,?！?/p>

　　剛剛過去的春節(jié)，共享廚房沒有放假,，電影《送你一朵小紅花》的熱映讓張廣兵萌生了給病患和家屬送小紅花的想法,，并配有一句鼓勵的話，讓來做飯的病患和家屬感到溫暖,。

　　如今29歲的張廣兵,，深刻體會到了“健康是福”并不是一句空話,，看到每一個來共享廚房做飯的人,，心里都是五味雜陳。

　　他期望著來過這里的人以后別來了,，但也害怕聽到家屬說“我以后來不了了”的壞消息,。“我們?nèi)齻€合伙人也是盡自己最大的努力來幫助他們,，希望能給他們一點溫暖,。”張廣兵說,。

　　“微弱的燈,，照亮寒夜的路人?；鸺t的灶,，氤氳出親情的味道。這陋巷中的廚房,，烹煮焦慮和苦澀,，端出溫暖和芬芳。慣看了悲歡離合，你們總是默默準備好炭火,?！?/p>

　　這是《感動中國2020年度人物頒獎盛典》寫給江西南昌萬佐成夫婦的頒獎詞。

　　在鄭州這家醫(yī)院旁,，同樣火紅的灶,，同樣氤氳出親情的味道、健康的期盼,。

　　征集

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