近日，在“新農(nóng)人”王明紀(jì)的食用菌產(chǎn)業(yè)園內(nèi)， 30多名工人正忙著裝運(yùn)菌棒,、采摘鮮菇，一筐筐經(jīng)過精選的香菇正在裝運(yùn),，香菇采摘工作有條不紊。

　　王明紀(jì)說,，鮮菇采摘技術(shù)要注意以下幾點(diǎn),，首先香菇不能長(zhǎng)開傘，如果開傘了影響售價(jià),；其次采摘時(shí)要旋轉(zhuǎn)著輕摘,，不能硬拉拽，否則拉壞菌絲,，影響二次生產(chǎn),；再就是摘時(shí)要注意疏通個(gè)體，保持香菇體型好看......

　　村民們認(rèn)真地聽著,，不時(shí)點(diǎn)頭,，作為產(chǎn)業(yè)園負(fù)責(zé)人，王明紀(jì)要負(fù)責(zé)當(dāng)?shù)厥Ｓ鄤趧?dòng)力上崗前的技能培訓(xùn),。

　　王明紀(jì)是花莊鎮(zhèn)花莊村村黨支部書記兼村委主任,，也是明紀(jì)專業(yè)種植合作社的負(fù)責(zé)人。進(jìn)入鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的新階段,，王明紀(jì)充分認(rèn)識(shí)到產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)鄉(xiāng)村振興及全面建成小康社會(huì)的重要意義,，他帶領(lǐng)村“兩委”大膽探索，從組建鄉(xiāng)村振興集體股份經(jīng)濟(jì)合作社和農(nóng)民專業(yè)合作社入手,，決定大力發(fā)展食用菌種植,，用特色產(chǎn)業(yè)來振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)。

　　為掌握先進(jìn)的食用菌種植技術(shù),，王明紀(jì)常常奔波在全國(guó)各地,，向農(nóng)科院專家學(xué)習(xí)先進(jìn)的食用菌種植技術(shù)，向已成功的企業(yè)家請(qǐng)教可持續(xù)發(fā)展食用菌產(chǎn)業(yè)的方法,，他說：“只有自己掌握了技術(shù)與方法,，才能把控整個(gè)園區(qū)的發(fā)展?！蓖趺骷o(jì)先后與武漢市農(nóng)科院食用菌研究所,、駐馬店市農(nóng)科院食用菌研究所聯(lián)姻，對(duì)菌菇的研發(fā),、生產(chǎn),、加工、營(yíng)銷,、服務(wù)等進(jìn)行指導(dǎo),，生產(chǎn)銷售額均同比增加。 功夫不負(fù)有心人，在王明紀(jì)的鉆研帶領(lǐng)下,，花莊鎮(zhèn)食用菌產(chǎn)業(yè)園建設(shè)了年產(chǎn)200萬棒菌棚生產(chǎn)車間2400平方米,，標(biāo)準(zhǔn)化食用菌大棚82座。實(shí)現(xiàn)了從“建基地,、帶農(nóng)戶”到食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈一條龍的股份制發(fā)展之路,。

　　嘗到了產(chǎn)業(yè)發(fā)展甜頭的王明紀(jì)，把目光聚集到了品牌發(fā)展上來,，他要做大做強(qiáng)菌菇產(chǎn)業(yè),、打造菌菇名優(yōu)品牌。隨著王明紀(jì)菌菇生產(chǎn)技術(shù)的不斷成熟,，他的菌菇新產(chǎn)品也得到進(jìn)一步豐富,，已由初產(chǎn)期的單一的鮮香菇發(fā)展為香菇、花菇,、羊肚菇,、海鮮菇等多品種齊頭并進(jìn)。并積極推進(jìn)“三品一標(biāo)”的創(chuàng)建,，已于2020年10月在國(guó)家工商總局注冊(cè)了“遂花香菇”商標(biāo),，成功通過“綠色產(chǎn)品”認(rèn)證?！八旎ㄏ愎健币云淇诟屑冋?，品質(zhì)優(yōu)良，迅速打開外銷市場(chǎng),，線上線下同時(shí)銷售,，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到上海、廣州等地,。談及香菇種植管理,，王明紀(jì)有講不完的新“菇”事。

　　王明紀(jì)說,，香菇種植是一個(gè)技術(shù)含量比較高的產(chǎn)業(yè),，一要選擇通風(fēng)條件好，有散射光的場(chǎng)所,，保持清潔衛(wèi)生,。二要制作好菌棒，從旋木片到配方到滅菌要層層把關(guān),，特別是點(diǎn)菌條件比較嚴(yán)格,。三是養(yǎng)菌,，溫度必須在20度以下,，不能高溫，要在通風(fēng)條件環(huán)境條件比較好的情況下去養(yǎng)菌。四是管理,，光照不足要補(bǔ)光,，水分濕度要保持在一定范圍，通風(fēng)換氣時(shí)避免二氧化碳過多影響香菇體型,。

　　靠著技術(shù)創(chuàng)新,，品牌發(fā)展，王明紀(jì)的食用菌產(chǎn)業(yè)園迅速發(fā)展壯大,，已經(jīng)成為菌菇推廣種植,、加工、銷售的綜合產(chǎn)業(yè)基地,。同時(shí)食用菌產(chǎn)業(yè)園與河南泌陽真菌研發(fā)公司實(shí)施訂單作業(yè),，訂單收購(gòu)。公司通過代種代養(yǎng),、勞務(wù)承包,、集體收益分紅、轉(zhuǎn)移就業(yè),、創(chuàng)業(yè)帶動(dòng),、電商服務(wù)等六種模式讓大部分農(nóng)戶享有兩種以上增收途徑，帶動(dòng)花莊鎮(zhèn)全鎮(zhèn)12個(gè)村集體股份經(jīng)濟(jì)合作社注入產(chǎn)業(yè)發(fā)展入股聯(lián)動(dòng)發(fā)展,，吸引本村300余戶社員入“資金股”助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展,，實(shí)現(xiàn)了集體和農(nóng)戶受益全覆蓋，為鄉(xiāng)村振興提供了強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐,。同時(shí)王明紀(jì)也多了個(gè)新身份,，遂平縣第十一屆拔尖人才。

　　遂平縣委組織部有關(guān)負(fù)責(zé)人說,，鄉(xiāng)村振興的基礎(chǔ)是人才振興,。在推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化過程中，“新農(nóng)人”就是一支具有生機(jī)活力的骨干力量,。遂平縣委組織部高度重視鄉(xiāng)土人才的挖掘和培育工作,，越來越多的“新農(nóng)人”在農(nóng)村揮灑汗水，發(fā)展產(chǎn)業(yè),，帶動(dòng)致富,，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

記者：王麗 徐勝利