近年來，遂平縣花莊鎮(zhèn)因地制宜發(fā)展現(xiàn)代山地特色高效農(nóng)業(yè),，以紅薯產(chǎn)業(yè)為示范,，高位推動(dòng)、嚴(yán)格生產(chǎn),、科技支撐,、品牌營銷，通過龍頭企業(yè)帶動(dòng),，形成集育苗,、種植、科研,、加工,、銷售于一體的全鏈條產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式，有效促進(jìn)紅薯產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效,，帶動(dòng)群眾持續(xù)增收,，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興。

張富根是遂平縣花莊鎮(zhèn)長寺村人,，頭腦靈活的他六年前看準(zhǔn)了當(dāng)?shù)氐耐恋刭Y源優(yōu)勢開始種植紅薯,，然而，種植紅薯這條路并非一帆風(fēng)順,，為提高紅薯品質(zhì),，增強(qiáng)產(chǎn)品市場競爭力，他潛心研究,，多次外出考察觀摩,，學(xué)習(xí)先進(jìn)地區(qū)紅薯種植、貯存,、深加工等技術(shù),，經(jīng)過不斷摸索,，張富根成功掌握了紅薯從育苗、栽培到收獲,、儲(chǔ)藏等各生產(chǎn)環(huán)節(jié)技術(shù),。近日，記者來到張富根的家中采訪,，只見張富根的電話響個(gè)不停,，他一邊忙著聯(lián)系業(yè)務(wù)，一邊忙著裝袋,。他告訴記者,，今年依托良好的土壤優(yōu)勢和氣候優(yōu)勢，他種植紅薯的品種不但有西瓜紅而且又引進(jìn)了新品種澳洲紫白,，在技術(shù),、管理及選種、育苗,、栽培等環(huán)節(jié)嚴(yán)格把關(guān),，大大提升了紅薯品質(zhì)，紅薯市場走俏,。

張富根：今年種了五六十畝紅薯,，以前種的是西瓜紅,，今年種的這個(gè)澳洲紫白,，是引進(jìn)的新品種，這個(gè)品種口感好營養(yǎng)價(jià)值高,，后味有香頭,。

為延長紅薯產(chǎn)業(yè)鏈條，增加紅薯附加值,，張富根還因地制宜擴(kuò)大種植規(guī)模,，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，發(fā)展紅薯深加工產(chǎn)業(yè),，不斷做大做強(qiáng)紅薯產(chǎn)業(yè),，把紅薯產(chǎn)業(yè)做成“一村一品”的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，不斷夯實(shí)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)村振興之基,。

張富根：準(zhǔn)備明年擴(kuò)大規(guī)模,，帶動(dòng)村民種紅薯，紅薯一部分打粉條了,，一部分在地窖里放著,，口感好的很。

一個(gè)好產(chǎn)業(yè),，鋪就一條致富好路子,?；ㄇf鎮(zhèn)憑借優(yōu)良的土地資源和種植紅薯的悠久歷史，打出了花莊紅薯的名氣,，目前全鎮(zhèn)紅薯種植面積2000余畝,，不起眼的小紅薯已然成為了村民的“致富薯”。

記者：秦文平  高丹