大河網(wǎng)訊 （記者 臧小景 實習(xí)生 范弘燁）感受第一縷“年味兒”，今天你喝粥了嗎,？怎么過節(jié),？

“臘八粥,，喝幾天，哩哩啦啦二十三,?！迸D八至，年不遠(yuǎn),。今天是農(nóng)歷臘月初八,，傳統(tǒng)的臘八節(jié)有吃臘八粥、臘八蒜,、臘八豆腐,、臘八面和制冰吃冰等習(xí)俗。

一大早,，走在上班的路上,，各式各樣的臘八粥散發(fā)出濃郁的香氣，吸引人們排起長隊,。冬日里,，寒氣襲人，喝上一碗甜而溫暖的臘八粥,，一股暖流涌上心頭,，幸福感滿滿。

臘八粥不僅僅是食物,，也象征著五谷豐登,、家庭和睦，代表對傳統(tǒng)文化的傳承,，承載著兒時的美好回憶和身邊點滴的溫暖,。

這節(jié)課有意思！孩子們用“指尖”和“舌尖”學(xué)習(xí)傳統(tǒng)文化

“這個是‘五色盤’,，是我用五種豆子做的,，代表了‘五谷豐登’,。”“這是我用花生,、玉米還有豆子做的‘魚’,，代表了‘年年有余’?！薄翱?，我用紅棗做的‘糖葫蘆’，意思是紅紅火火,?！薄?/p>

臘八節(jié)前夕，河南省南陽市實驗幼兒園大六班的孩子們在老師的引導(dǎo)啟發(fā)下,，首先認(rèn)識了制作臘八粥的多種谷物,，隨后,，三五成組,，動手制作各式各樣的創(chuàng)意畫作，并結(jié)合自己學(xué)習(xí)的成語知識為作品命名,。

除了感受“指尖上的臘八”,，課堂上，老師還為孩子們介紹了臘八節(jié)的時間,、由來,、風(fēng)俗習(xí)慣，并講起民間故事,，一起體驗“舌尖上的臘八”,。

“老師，臘八蒜是綠色的,，聞起來好酸呀,。”現(xiàn)場,，老師為孩子們講解制作臘八蒜和臘八粥的步驟,。跟著老師的節(jié)奏，孩子們把醋慢慢注入盛蒜的容器中,，封存起來,。

“小朋友快來呀，今天炊事員爺爺為大家煮好了香甜的臘八粥,，大家邊喝邊觀察,，看看粥里有哪些你認(rèn)識的食材?！睙釟怛v騰的臘八粥彌漫著濃濃的香氣,，將節(jié)日的溫暖和幸福傳遞開來,。

“粥里有紅豆、綠豆,、小米……”“臘八粥又香又甜,，好好喝呀！”孩子們在實踐和品嘗的過程中,，傳承和弘揚臘八節(jié)文化,。

“這個臘八，文化味兒十足,！”南陽市實驗幼兒園負(fù)責(zé)人表示,，通過唱、講,、做,、嘗等多種形式帶領(lǐng)孩子們了解節(jié)日習(xí)俗，感受“溫暖,、豐收,、圓滿”的節(jié)日文化。

盛滿的是溫情,！愛心粥屋成為他們“臘八”清晨的溫暖守候

開火,、切菜、熬湯,、蒸饅頭……1月18日,，早上5點30分，天還很黑,，駐馬店西平縣城北大街北關(guān)社區(qū)免費愛心粥屋10名志愿者忙前忙后,，準(zhǔn)備臘八粥、臘八菜,。

“干完道路衛(wèi)生,，馬上喝到臘八粥，真暖和??！”7點，天色漸亮,，空氣中布滿臘月的寒意,，愛心粥屋旁，濃濃的粥香,、火熱的人氣,，讓“寒流”變“暖流”，近70歲的環(huán)衛(wèi)工呂師傅接過愛心臘八粥,，喝上一口后說,。

“祝您臘八吉祥,，身體健康！”志愿者一句祝福,，讓在場喝粥的老人臉上洋溢著幸福的笑容,。

屋外，臘八粥的甜香溫暖,，吸引著一撥又一撥過往的行人,、環(huán)衛(wèi)工師傅、出租車司機,、執(zhí)勤的交輔警?，F(xiàn)場，志愿者們將精心熬制的愛心臘八粥,、饅頭,、菜肴等，免費送到他們手里,。

為了把今年的臘八粥做好,，愛心粥屋的志愿者們下了不少功夫，他們提前對食材選購,、煮粥配料,、節(jié)日布置等都做了充分準(zhǔn)備,，最終把臘八節(jié)日愛心傳遞給了更多人,。

據(jù)了解，北關(guān)社區(qū)免費愛心粥屋的開辦已是第7個年頭,，在臘八節(jié)期間為西平縣城區(qū)的環(huán)衛(wèi)工人,、殘疾人、孤寡老人,、流浪人員等免費提供愛心粥,。自2017年7月創(chuàng)建至今，參與愛心粥屋的志愿者已達(dá)25423人次,。

當(dāng)前,，愛心粥屋成為志愿者奉獻(xiàn)愛心的“舞臺”，成為老百姓喝粥的溫暖去處,。接下來,，他們將繼續(xù)在臘八節(jié)的日子里，以更多的傳統(tǒng)習(xí)俗共敘情誼,，留下美好的回憶,。

一碗臘八粥、一顆糖葫蘆,，鄰里“相約”找尋童年美好記憶        

大米,、紅棗,、枸杞、桂圓……臘八節(jié)前,，信陽市浉河區(qū)五星街道幸運社區(qū)志愿者們準(zhǔn)備了豐富的食材,，熬制出帶有滿滿祝福的臘八粥，配上熱騰騰的饅頭包子,，分發(fā)給路過居民,。

傳承臘八節(jié)傳統(tǒng)習(xí)俗，轄區(qū)內(nèi)陽光雨露幸運園和社區(qū)工作人員,、居民等50余人“相約”一起過臘八節(jié),，大家一起喝臘八粥，找尋童年美好記憶,。

除了臘八粥,，更有象征著新年紅紅火火的冰糖葫蘆。志愿者們早早準(zhǔn)備好山楂,、冰糖,、竹簽等材料，邀請轄區(qū)內(nèi)陽光雨露幸運園的孩子和家長共同制作冰糖葫蘆,，共同學(xué)習(xí)傳統(tǒng)美食的相關(guān)文化和制作方法,。

“我們和社區(qū)一起學(xué)習(xí)熬臘八粥、做冰糖葫蘆,，感受到動手的快樂,，分享甜蜜的味道，體驗生活的樂趣,，希望社區(qū)能多多開展些這樣的活動,，讓我們國家的傳統(tǒng)節(jié)日變得更有‘儀式感’?！币晃簧鐓^(qū)居民興奮地說,。

“社區(qū)很開心為大家提供一起過節(jié)的平臺，往年臘八節(jié)我們社區(qū)的活動比較單一,，今年想要更好地傳承傳統(tǒng)文化,。”幸運社區(qū)書記黃雷說道,。

黃雷介紹,，為此，他們專門邀請轄區(qū)的家長和孩子一起參加活動,，讓大家感受到濃濃的年味和傳統(tǒng)文化帶來的快樂,。

一碗碗臘八粥、一顆顆糖葫蘆,，鄰里“相約”過臘八,，不僅讓居民學(xué)習(xí)了解了“臘八節(jié)”的習(xí)俗及背后所傳遞的“溫暖,、圓滿、吉祥”的美好寓意,，更促進(jìn)了社區(qū)鄰里間的和睦交流,。