遂平縣食品安全委員會(huì)辦公室

高,、中考期間食品安全消費(fèi)警示

2024年高考,、中考日益臨近，考試期間正值氣溫升高,、微生物容易滋生繁殖和食物中毒易發(fā)高發(fā)時(shí)期,。為保障廣大考生飲食安全，預(yù)防各類(lèi)食品安全事故發(fā)生,，遂平縣食品安全委員會(huì)辦公室特發(fā)布高中招考試期間食品安全消費(fèi)警示,。

1.考生應(yīng)盡量在家或到學(xué)校食堂用餐。外出就餐時(shí),，請(qǐng)選擇持有有效《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或《河南省食品小經(jīng)營(yíng)店登記證》的餐館就餐,，并索要正規(guī)發(fā)票或收據(jù)。盡量不要購(gòu)買(mǎi)流動(dòng)攤販銷(xiāo)售的直接入口食品,，不要選擇在街頭路邊的無(wú)證餐飲小攤點(diǎn)用餐,，謹(jǐn)慎選擇網(wǎng)絡(luò)訂餐等外賣(mài)食品。
    2.家庭用餐,，要注意采購(gòu)的食品原料新鮮，烹飪過(guò)程要燒熟煮透,，加工制作的餐用具,、砧板、容器要生熟分開(kāi),。要及時(shí)清除變質(zhì)變味食品,，剩余蔬菜不要隔夜食用，發(fā)現(xiàn)異常食品，應(yīng)立即停止進(jìn)食,。家長(zhǎng)送餐,，請(qǐng)盡量縮短送餐時(shí)間。
    3.科學(xué)選擇食物種類(lèi),。就餐請(qǐng)注意葷素搭配,、平衡膳食，多食富含膳食纖維,、維生素的新鮮蔬菜,、水果等清淡健康食品，不暴飲暴食,。少食油膩和生,、冷食品，慎食熟鹵菜,、涼菜,、冷食等高風(fēng)險(xiǎn)食品，不食用四季豆,、野生蘑菇,、野菜等易引起身體不適的食品，不生食海產(chǎn)品,。提倡喝白開(kāi)水,，不喝生水和散裝冷飲。
    4.謹(jǐn)慎選用保健食品,?？茖W(xué)識(shí)別虛假?gòu)V告特別是以宣傳強(qiáng)化記憶、補(bǔ)充大腦,、吃了記性好等夸大保健品效果的廣告,，要保持理性消費(fèi)，避免權(quán)益受到侵害,。
    5.飲食后,，如出現(xiàn)發(fā)熱、嘔吐,、腹瀉等癥狀,，應(yīng)盡快就醫(yī)，保留證據(jù),，及時(shí)撥打投訴舉報(bào)電話12315,。同時(shí),遂平縣食安辦還提醒廣大考生在考試期間要注意勞逸結(jié)合,保持良好的睡眠和愉悅的心情,做好心理的調(diào)節(jié)與放松,以最好的精神狀態(tài)迎接考試。

遂平縣食品安全委員會(huì)辦公室        

 2024年5月30日