駐報全媒體記者 丁繼坡 

9月7日，一場備受矚目的冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新論壇在遂平縣舉行。來自行業(yè)內(nèi)的專家學者,、企業(yè)代表以及相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士齊聚一堂,，共同探討冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展之路,。

本次論壇以冷鏈設(shè)備為紐帶,，以“低充注 節(jié)能 創(chuàng)新”為主題,，旨在為冷凍冷藏行業(yè)搭建一個交流合作的平臺,，促進行業(yè)技術(shù)不斷進步,。論壇上,，各位專家學者紛紛發(fā)表了精彩的演講，分享了他們在冷凍冷藏技術(shù)領(lǐng)域的最新研究成果和實踐經(jīng)驗,，深度探討了制冷技術(shù),、節(jié)能技術(shù)在高架立體冷庫、食品冷加工中等場景的應(yīng)用,。

河南省制冷學會副理事長康曉輝表示,，隨著科技的不斷發(fā)展，冷凍冷藏技術(shù)也在不斷創(chuàng)新,。目前,，新型的冷凍冷藏技術(shù)不僅能夠更好地保持食品的新鮮度和營養(yǎng)價值，還能夠降低能源消耗,，減少對環(huán)境的影響,。他強調(diào)，未來冷凍冷藏技術(shù)的發(fā)展方向?qū)⑹歉又悄芑?、高效化和環(huán)?；?br style="box-sizing: border-box !important; margin: 0px; font-size: inherit; padding: 0px; overflow-wrap: break-word !important; outline: none 0px !important; max-width: 100%; max-inline-size: 100%;"/>

河南省科協(xié)學會學術(shù)部副部長王永鋼強調(diào),，只有不斷創(chuàng)新,，才能引領(lǐng)潮流；只有勇于探索,，才能開創(chuàng)未來,。要加強產(chǎn)學研用深度融合，推動冷凍冷藏技術(shù)向高端化,、智能化,、綠色化方向邁進。

遂平縣科技局局長李金鳳表示,，將積極發(fā)揮職能作用,，為冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力的支持，吸引更多的優(yōu)秀人才投身到冷凍冷藏技術(shù)領(lǐng)域,，開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā),，突破技術(shù)瓶頸。有力有效推動科技成果轉(zhuǎn)化,，促進產(chǎn)學研用深度融合,，讓科技成果更好地服務(wù)于經(jīng)濟社會發(fā)展,。

企業(yè)代表們也在論壇上分享了他們在冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新方面的實踐經(jīng)驗。思念食品有限公司介紹了他們的立體冷庫節(jié)能措施的應(yīng)用,，系統(tǒng)采用氨直膨制冷，融霜自動采用壓差融霜控制+水沖霜,，冷風機供液采用丹佛斯ICF組合閥控制,，反應(yīng)迅速，控制精準,，各個系統(tǒng)根據(jù)庫內(nèi)溫度變化自動運行,，大大提高了食品的儲存質(zhì)量。河南華天機電工程有限公司,、博馳冷凍機（大連）有限公司,、丹佛斯公司、福建雪人集團有限公司,、約克（中國）商貿(mào)有限公司和鄭州中糧科研設(shè)計院分別分享了他們在節(jié)能環(huán)保方面的創(chuàng)新舉措,，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了貢獻。

此外,，論壇還設(shè)置了互動交流環(huán)節(jié),，參會者們就冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展、市場需求以及行業(yè)未來趨勢等問題進行了深入的探討和交流,。大家紛紛表示,，通過本次論壇，他們對冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展有了更深刻的認識,，也為今后的工作提供了更多的思路和方向,。

本次冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新論壇由河南省科協(xié)和遂平縣科技局指導，河南省制冷學會主辦,，河南省制冷學會冷凍冷藏專業(yè)委員會和制冷機械專業(yè)委員會承辦,。

來源：今日駐馬店