駐報(bào)全媒體記者 丁繼坡 

9月7日，一場備受矚目的冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新論壇在遂平縣舉行。來自行業(yè)內(nèi)的專家學(xué)者,、企業(yè)代表以及相關(guān)領(lǐng)域的專業(yè)人士齊聚一堂,，共同探討冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展之路。

本次論壇以冷鏈設(shè)備為紐帶,，以“低充注 節(jié)能 創(chuàng)新”為主題，旨在為冷凍冷藏行業(yè)搭建一個交流合作的平臺，促進(jìn)行業(yè)技術(shù)不斷進(jìn)步,。論壇上，各位專家學(xué)者紛紛發(fā)表了精彩的演講,，分享了他們在冷凍冷藏技術(shù)領(lǐng)域的最新研究成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),，深度探討了制冷技術(shù)、節(jié)能技術(shù)在高架立體冷庫,、食品冷加工中等場景的應(yīng)用,。

河南省制冷學(xué)會副理事長康曉輝表示，隨著科技的不斷發(fā)展,，冷凍冷藏技術(shù)也在不斷創(chuàng)新,。目前，新型的冷凍冷藏技術(shù)不僅能夠更好地保持食品的新鮮度和營養(yǎng)價(jià)值,，還能夠降低能源消耗,，減少對環(huán)境的影響。他強(qiáng)調(diào),，未來冷凍冷藏技術(shù)的發(fā)展方向?qū)⑹歉又悄芑?、高效化和環(huán)保化,。

河南省科協(xié)學(xué)會學(xué)術(shù)部副部長王永鋼強(qiáng)調(diào),，只有不斷創(chuàng)新，才能引領(lǐng)潮流,；只有勇于探索,，才能開創(chuàng)未來。要加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研用深度融合,，推動冷凍冷藏技術(shù)向高端化,、智能化、綠色化方向邁進(jìn),。

遂平縣科技局局長李金鳳表示,，將積極發(fā)揮職能作用，為冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展提供有力的支持,，吸引更多的優(yōu)秀人才投身到冷凍冷藏技術(shù)領(lǐng)域,，開展關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)，突破技術(shù)瓶頸。有力有效推動科技成果轉(zhuǎn)化,，促進(jìn)產(chǎn)學(xué)研用深度融合,，讓科技成果更好地服務(wù)于經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展。

企業(yè)代表們也在論壇上分享了他們在冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),。思念食品有限公司介紹了他們的立體冷庫節(jié)能措施的應(yīng)用,，系統(tǒng)采用氨直膨制冷，融霜自動采用壓差融霜控制+水沖霜,，冷風(fēng)機(jī)供液采用丹佛斯ICF組合閥控制,，反應(yīng)迅速，控制精準(zhǔn),，各個系統(tǒng)根據(jù)庫內(nèi)溫度變化自動運(yùn)行,，大大提高了食品的儲存質(zhì)量。河南華天機(jī)電工程有限公司,、博馳冷凍機(jī)（大連）有限公司,、丹佛斯公司、福建雪人集團(tuán)有限公司,、約克（中國）商貿(mào)有限公司和鄭州中糧科研設(shè)計(jì)院分別分享了他們在節(jié)能環(huán)保方面的創(chuàng)新舉措,，為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展作出了貢獻(xiàn)。

此外,，論壇還設(shè)置了互動交流環(huán)節(jié),，參會者們就冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展、市場需求以及行業(yè)未來趨勢等問題進(jìn)行了深入的探討和交流,。大家紛紛表示，通過本次論壇,，他們對冷凍冷藏技術(shù)的創(chuàng)新發(fā)展有了更深刻的認(rèn)識,，也為今后的工作提供了更多的思路和方向。

本次冷凍冷藏技術(shù)創(chuàng)新論壇由河南省科協(xié)和遂平縣科技局指導(dǎo),，河南省制冷學(xué)會主辦,，河南省制冷學(xué)會冷凍冷藏專業(yè)委員會和制冷機(jī)械專業(yè)委員會承辦。

來源：今日駐馬店