2024年國慶假期將至,，為保障公眾飲食安全和身體健康,，防止食品安全事件的發(fā)生，遂平縣市場監(jiān)督管理局發(fā)布國慶節(jié)消費提示。

一,、選購食品要仔細(xì)

1. 選擇正規(guī)渠道購買食品,。優(yōu)先選擇大型超市,、農(nóng)貿(mào)市場,、食品專賣店等正規(guī)經(jīng)營場所，避免在無證照攤販處購買食品,。

2. 查看食品包裝標(biāo)識,。購買預(yù)包裝食品時，要仔細(xì)查看食品的名稱,、規(guī)格,、生產(chǎn)日期,、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家等信息,，確保食品在保質(zhì)期內(nèi)且包裝完好無損,。

3. 留意食品外觀。購買散裝食品時,，要觀察食品的色澤,、氣味、形態(tài)等,，如發(fā)現(xiàn)食品有異味,、霉變、變色等異常情況,，不要購買,。

二、外出就餐需謹(jǐn)慎

1. 選擇證照齊全,、環(huán)境整潔的餐飲單位,。查看餐飲單位是否具有食品經(jīng)營許可證或食品小經(jīng)營店登記證、從業(yè)人員健康證明等證照,，同時觀察餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生狀況,，如廚房是否干凈整潔、餐具是否消毒等,。

2. 注意飲食衛(wèi)生。就餐時,，要使用公筷公勺,，避免交叉污染。不吃生冷食物,，不喝生水,，不吃野生動物及其制品。

3. 合理點餐避免浪費,。根據(jù)就餐人數(shù)適量點餐,，避免鋪張浪費。如發(fā)現(xiàn)餐飲單位存在誘導(dǎo),、誤導(dǎo)消費者超量點餐等行為,，可向市場監(jiān)管部門舉報。

三,、網(wǎng)絡(luò)訂餐多留意

1. 選擇正規(guī)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺,。查看平臺是否具有相關(guān)資質(zhì)，如營業(yè)執(zhí)照,、食品經(jīng)營許可證等,。

2. 查看商家信息,。選擇信譽良好、評價較高的商家,，查看商家的經(jīng)營地址,、聯(lián)系方式、食品經(jīng)營許可證等信息,，確保商家合法合規(guī)經(jīng)營,。

3. 注意送餐安全。收到外賣食品后,，要檢查包裝是否完好無損,，食品是否受到污染。如發(fā)現(xiàn)食品存在問題,，應(yīng)及時聯(lián)系商家或平臺進行處理,。

四、家庭聚餐要注意

1. 采購食材要新鮮,。購買食材時,，要選擇新鮮、無變質(zhì)的食品,。避免購買過期食品,、三無食品和來源不明的食品。

2. 食品儲存要得當(dāng),。生熟食品要分開儲存,，避免交叉污染。冷藏食品要在適宜的溫度下儲存,，避免食品變質(zhì),。

3. 烹飪過程要衛(wèi)生。烹飪食品前,，要洗凈雙手和廚具,。烹飪過程中，要確保食品熟透,，避免食用未煮熟的食品,。

五、維權(quán)意識要增強

1. 保留消費憑證,。在購買食品或外出就餐時,，要保留好購物小票、發(fā)票等消費憑證,，以便在發(fā)生食品安全問題時進行維權(quán),。

2. 及時投訴舉報。如發(fā)現(xiàn)食品存在安全問題,，可撥打12315 投訴舉報電話,，向市場監(jiān)管部門反映情況,。

最后，市場監(jiān)管局祝愿廣大消費者國慶快樂,，身體健康,，飲食安全！

                                                                                                            2024年9月27日