? ? ? ? 據(jù)新華社電農(nóng)業(yè)部23日正式發(fā)布《關(guān)于推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的指導意見》,，將馬鈴薯作為主糧產(chǎn)品進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā),。

　　意見指出,，立足我國糧食供求形勢,，順應(yīng)居民消費升級的新趨勢，樹立大食物觀,，全方位,、多途徑開發(fā)食物資源,，積極推進馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)，意義十分重大,。

　　根據(jù)意見,，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的基本原則是：不與三大谷物搶水爭地；生產(chǎn)發(fā)展與整體推進相統(tǒng)一,；產(chǎn)業(yè)開發(fā)與綜合利用相兼顧,；政府引導與市場調(diào)節(jié)相結(jié)合；統(tǒng)籌規(guī)劃與分步實施相協(xié)調(diào),。

　　意見提出,，到2020年，馬鈴薯種植面積擴大到1億畝以上,，適宜主食加工的品種種植比例達到30%,，主食消費占馬鈴薯總消費量的30%。

　　意見明確了馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)的重點任務(wù)：以資源稟賦為前提,，優(yōu)化主食產(chǎn)品原料布局,；以消費需求為引領(lǐng)，開發(fā)多元化主食產(chǎn)品,；以品種選育為帶動，強化主食產(chǎn)品原料生產(chǎn)技術(shù)支撐,；以科技創(chuàng)新為驅(qū)動,，研發(fā)主食加工工藝和設(shè)備；以營養(yǎng)功能為重點,，引導居民消費主食產(chǎn)品,。

　　“目前，馬鈴薯產(chǎn)業(yè)開發(fā)已穩(wěn)健起步,?？萍紕?chuàng)新已有一批成果，主食產(chǎn)品已有一批投入市場,，主體培育已有一批好的企業(yè),，市場開拓已有一批潛在群體?！鞭r(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長曾衍德說,。