??1,、多吃新鮮的蔬菜和水果
??新鮮蔬菜和水果是公認(rèn)的最佳防癌食物,，有充分證據(jù)表明能降低口腔、咽,、食管,、肺,、胃,、結(jié)腸,、直腸等癌癥的危險(xiǎn)性，且很有可能降低喉,、胰腺,、乳腺,、膀胱等癌癥的危險(xiǎn)性,，也可能降低子宮頸、子宮內(nèi)膜,、肝,、前列腺癌的危險(xiǎn)性。因此,，要多吃新鮮的蔬菜水果,。中國(guó)居民膳食指南建議，成年人每天應(yīng)吃蔬菜300-500克,，吃多種蔬菜,，深色蔬菜至少占一半；每天吃水果200-400克,。吃水果的時(shí)候要盡量完整進(jìn)食而不要榨成果汁,，因?yàn)榧庸み^程將水果中的寶貴膳食纖維去掉了。
??2,、食物多樣,，植物性食物為主
??一日三餐中應(yīng)做到食物多樣，谷類為主,，適當(dāng)多吃粗糧雜糧,，多吃富含膳食纖維和維生素的新鮮蔬菜水果，動(dòng)物性食物應(yīng)適量,，不能吃過多,。
??3、限制攝入酒精飲料
??飲酒可增加患消化道和乳腺癌的危險(xiǎn),。女性對(duì)酒精作用的敏感度比男性更高,，過量飲酒對(duì)女性的危害更大。建議不要飲酒,，如要飲酒,，應(yīng)盡量減少飲用量。中國(guó)居民膳食指南中建議成年女性每天酒精攝入量不超過15克（約相當(dāng)于啤酒450mL，或葡萄酒150mL,，或38°的白酒50g）,，成年男性不超過25克（約相當(dāng)于啤酒750mL，或葡萄酒250mL,，或38°的白酒75g,，或高度白酒50g），兒童和孕婦禁止飲酒,。
??4,、限制紅肉攝入
??紅肉，也就是我們平常說的畜肉,，包括豬肉,、牛羊肉及其制品等。吃過多的紅肉可能是導(dǎo)致結(jié)/直腸癌的重要元兇,。中國(guó)居民膳食指南建議,，每天禽畜肉攝入量50-75克。
??烹調(diào)時(shí)油溫不能太高,，不能讓油鍋冒油煙,，盡量少用煎、炒,、油炸,、熏烤的烹調(diào)方法，提倡多用蒸,、煮,、涼拌、水氽,、湯菜等烹調(diào)方法,。不要吃燒焦的食物，盡量少吃烤肉,、熏肉,。不要吃過咸的食物，少吃或不吃腌制食品,，如咸魚,、腌菜、腌肉,、酸菜等,。
??5、注意食物保存,，不要吃有霉變的食物
??谷類,、豆類等的儲(chǔ)存要防潮防霉，注意防霉菌污染，發(fā)霉的花生,、谷類和豆類中的黃曲霉素是肝癌的致病因素,。要吃新鮮的蔬菜水果，爛掉的蔬菜水果不能吃,，即使只有一小部分爛掉也應(yīng)丟棄,。
??6、積極鍛煉身體,，改掉久坐的習(xí)慣
??身體活動(dòng)可以預(yù)防癌癥的發(fā)生,。建議成年人每天至少30分鐘中等強(qiáng)度的身體活動(dòng)（相當(dāng)于快走），隨著身體適應(yīng)能力的增加,，逐漸做到每天至少60分鐘中等強(qiáng)度身體或者至少30分鐘高強(qiáng)身體活動(dòng),。同時(shí)改變不良生活習(xí)慣，減少看電視,、玩電腦,、玩電子游戲等靜坐活動(dòng),。
??7,、維持健康體重，避免過輕或過重
??可采用體質(zhì)指數(shù)（BMI=體重（kg）/身高2（m2））來衡量自己是否超重肥胖,。BMI在18.5-23.9kg/m2范圍內(nèi)比較理想,，BMI低于18.5kg/m2為營(yíng)養(yǎng)不良，BMI在24-27.9kg/m2間為超重,，BMI≥28kg/m2為肥胖,。避免過輕過重，長(zhǎng)期保持健康體重才能達(dá)到防癌的目的,。