?????? 紅薯是膳食纖維,，吃它可以潤腸通便,，不過紅薯雖好但也要留心幾件事。常吃它的人群要注意了,，這樣高營養(yǎng)的食物,，平時(shí)有哪些食用禁忌呢,？接下來就跟小編一起來看看吧！

?????? 吃紅薯別忘減主食

?????? 紅薯含的碳水化合物和能量與等量大米幾乎相當(dāng),，吃二兩紅薯就應(yīng)少吃二兩米,。而且，紅薯吃多了易在胃腸道里產(chǎn)生大量的氣體二氧化碳,，讓人腹脹,、打嗝。吃主食的情況下,，建議吃100~200克即可,。

?????? 空腹吃紅薯要謹(jǐn)慎

?????? 腸胃功能比較弱的人，空腹食用紅薯易刺激胃酸大量分泌,，引起腹部不適,。腸胃功能正常的人吃，影響不大,。最好是高溫加熱后趁熱吃,。胃潰瘍、多酸性慢性胃炎的人要少吃,，以免病情加重,。

?????? 吃紅薯找好配餐

?????? 單吃紅薯缺少蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，最好搭配蔬菜,、水果及蛋白質(zhì)食物一起吃,，才不會營養(yǎng)失衡。比如在吃紅薯時(shí),，也少吃點(diǎn)豬肉,，可促進(jìn)對脂溶性β胡蘿卜素和維生素E的吸收；還可以搭配一些咸味菜肴,，既調(diào)節(jié)口味,，又能減少胃酸,，消除腸胃的不適感。

?????? 紅薯熬粥?不腹脹

?????? 熬紅薯粥

?????? 擔(dān)心吃紅薯腹脹,，可與小米或糯米一起煮粥喝，緩解不適感,。

?????? 蒸煮紅薯

?????? 先將紅薯放在鹽水中浸泡10分鐘后再蒸煮,，可降低氧化酶的作用，減少腹脹,。

?????? 烤紅薯

?????? 可用微波爐或烤箱來自制烤紅薯,，這樣比外面買的更安全?？炯t薯糖含量更高,，吃著更甜美。而且碳水化合物在120℃以上時(shí)會產(chǎn)生芳香物質(zhì),，蒸煮溫度達(dá)不到,。