???????????? 中老年人年齡大了,骨質(zhì)變化很大,,急需要一些鈣質(zhì),,那么老年人如何補(bǔ)鈣呢?補(bǔ)鈣時(shí)要注意些什么呢,?下面就一起來(lái)看一下吧,!
?????? 中老年人如何補(bǔ)鈣
?????? 1.補(bǔ)鈣必須要加維生素D
?????? 適當(dāng)補(bǔ)充維生素D能促進(jìn)鈣劑的吸收。如果缺乏維生素D,,鈣的吸收只有10%.
?????? 2.不要服用含磷鈣劑
?????? 磷的攝入量過(guò)多,,就會(huì)結(jié)成不溶于水的磷酸鈣排出體外。必然導(dǎo)致鈣的流失,。而因?yàn)槭澄锖退吹膯?wèn)題,,國(guó)人磷的攝入量已大大超標(biāo),因此選購(gòu)補(bǔ)鈣產(chǎn)品時(shí)一定要看清鈣劑成分,。
?????? 3.有種影響鈣質(zhì)吸收的微量元素,,鎂
?????? 它容易妨礙鈣質(zhì)的良好吸收,所以在平時(shí)飲食方面,,需要格外注意,。
?????? 4.食物少鹽,,有利鈣的吸收
?????? 鈉攝入量高時(shí),人體就會(huì)減少對(duì)鈣的吸收,。
?????? 5.食物中的植酸,、草酸影響鈣的吸收
?????? 像菠菜、竹筍,、莧菜,、毛豆、茭白,、洋蔥等食物中含草酸或植酸過(guò)多,,不僅食品本身所含鈣不易被吸收,而且還會(huì)影響鈣劑的吸收,。因此在烹調(diào)這些蔬菜之前,,可先將這些菜在沸水中燙一下,去除其中的草酸和植酸,。
?????? 6.鈣與奶制品不可同服
?????? 如果在牛奶中加入鈣片,,奶和鈣很容易相結(jié)合形成凝塊,不僅鈣不易被吸收,,乳汁也不容易被消化,。
?????? 7.中老年人要遠(yuǎn)離油炸類食譜
?????? 油炸類食譜含有大量脂肪,不易被中老年人的腸道吸收,,會(huì)導(dǎo)致鈣質(zhì)和脂肪一起被排出體外,。
?????? 8.補(bǔ)鈣期間禁大魚大肉
?????? 每日攝入80克蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克的鈣流失掉,,若將每日的蛋白質(zhì)攝取量提升到240克,,即使額外補(bǔ)充400毫克鈣,也會(huì)導(dǎo)致137毫克鈣的流失,。
?????? 9.注意鍛煉
?????? 體育鍛煉能使鈣質(zhì)向骨骼中沉積,,防止發(fā)生骨質(zhì)疏松,而缺乏體育鍛煉的人,,即便補(bǔ)鈣,,鈣也多是在血液中游離,然后通過(guò)尿液排泄一部分,,不易進(jìn)到骨骼中去,。
?????? 另外,體育鍛煉還能得到陽(yáng)光的照射,,陽(yáng)光中的紫外線能把皮膚中的脫氫膽固醇變成維生素D,,幫助鈣的吸收利用,所以補(bǔ)鈣時(shí)要適當(dāng)參加一些力所能及的體育鍛煉或體力勞動(dòng),。
?????? 10.戒煙酒
?????? 吸煙喝酒,、生活不規(guī)律,、長(zhǎng)期疲勞或精神緊張、有內(nèi)分泌病和腸胃病,,這些因素也不利于鈣的吸收利用,。
?????? 補(bǔ)鈣的食物有哪些
?????? 如今市面上有很多種鈣片,其實(shí)在日常生活中有很多食物是可以起到補(bǔ)鈣的效果的,,補(bǔ)鈣的食物主要有以下這些,。
?????? 250克牛奶中,,含鈣300毫克,,還含有多種乳酸、氨基酸,、礦物質(zhì)及維生素,,促進(jìn)鈣的消化吸收,因此,,牛奶是補(bǔ)鈣的來(lái)源之一。
?????? 2,、大豆
??????? 大豆是高蛋白食物,,含鈣量非常高。500克豆?jié){里面含鈣120毫克,,150克豆腐含鈣可高達(dá)500毫克,,其他豆制品也是補(bǔ)鈣的最佳食品。
?????? 3,、海帶和蝦皮
?????? 海帶和蝦皮是海產(chǎn)品中含鈣最高的食物,。每天吃25克就可以補(bǔ)鈣300毫克,還能夠降低血脂,,預(yù)防動(dòng)脈硬化,。蝦皮含鈣量最高,25克蝦皮就有500毫克的鈣,。
?????? 4,、動(dòng)物骨頭
?????? 動(dòng)物骨頭80%以上都是鈣,可是不溶于水,,因此難以被人體吸收,。建議大家在制作的時(shí)候可以榨碎,加入適量的醋用小火慢煮,,還可加黃豆,、姜鹽等。
?????? 5,、蔬菜
?????? 蔬菜中也有許多高鈣品種,,小白菜,、油菜、茴香,、芫荽,、芹菜等含鈣量也在150毫克左右。這些綠色蔬菜每天吃上250克就可補(bǔ)鈣400毫克,。
?????? 另外補(bǔ)鈣要注意方法,,人體對(duì)鈣的吸收是有個(gè)很復(fù)雜的過(guò)程的,在補(bǔ)鈣的同時(shí)也要注意運(yùn)動(dòng),,曬太陽(yáng)等,。