? ? ? ?對老年人（>60歲或65歲）,，體重過輕或消瘦會增加骨質(zhì)疏松,、食道和胃腫瘤等疾病的風(fēng)險(xiǎn)。武警廣東省總隊(duì)醫(yī)院營養(yǎng)科主任曾晶介紹,，老年人隨著年齡的增長,，身體功能可出現(xiàn)不同程度的衰退,，比如牙齒松動造成咀嚼功能下降，胃腸蠕動減慢,，消化液和消化酶的分泌減少等都會影響食物的消化和吸收,；肌肉衰減萎縮，體脂含量的改變也會影響人體代謝及活動能力,。保持健康體重,，能減少和延緩疾病的發(fā)生發(fā)展、提高老年人的生活質(zhì)量,。

? ? ? ?“有錢難買老來瘦”不是金句

? ? ? ?曾晶說,，成年人，尤其是中年人需要保持健康體重（18.5≤BMI≤23.9,BMI=公斤體重/米身高的平方），因?yàn)榉逝只虺貢黾有哪X血管疾病,、糖脂代謝紊亂,、骨關(guān)節(jié)疾病、結(jié)腸腫瘤,、乳腺腫瘤等疾病的發(fā)病率,；但對老年人（>60歲或65歲），體重過輕或消瘦會增加骨質(zhì)疏松,、食道和胃腫瘤等疾病的風(fēng)險(xiǎn),，同時導(dǎo)致對疾病的抵抗耐受力降低、縮短壽命,。目前認(rèn)為,，老年人的體質(zhì)指數(shù)BMI在20.0-27.0之間為宜，也就是說,，微胖的老人相對更健康,。

? ? ? ?生理狀態(tài)和社會心理因素可能影響老年人的體重和營養(yǎng)狀況。曾晶解釋,，隨著年齡的增長,，“吃嘛嘛香”逐漸成為記憶，味覺和咀嚼功能減退,、胃腸蠕動減慢,、消化液分泌減少都是伴隨歲月而至，這些都會影響老年人的食欲和消化吸收能力,；空巢狀態(tài),、獨(dú)居老人可能在飲食上更為簡單隨意。這些都會導(dǎo)致老年人飲食營養(yǎng)攝入不均衡,，最終影響健康狀況,。

? ? ? ?消瘦老年人的飲食營養(yǎng)建議

? ? ? ?對于消瘦的老年人，曾晶給出以下的飲食營養(yǎng)建議：

? ? ? ?（1）保證充足的食物攝入：不要迷信瘦是福,，不要因?yàn)榕卵獕焊卟怀匀夂偷埃蛘咭驗(yàn)榕履懝檀几呔筒怀缘包S,，老年人的蛋白質(zhì)攝入較成年人增加,，更應(yīng)該每天吃足量的肉類（通常建議每天吃150-200克肉類，喝200-400毫升鮮奶）,，如魚,、蛋、奶,、禽類,、豆制品及畜肉等。食量少的消瘦老人可以通過加餐來保證食物的攝入總量,。咀嚼功能差,、牙口不好的老年人可以通過改變食物的性狀,、做細(xì)軟一些，如切碎等方式保證攝入量,，而不是一味地喝粥等,。

? ? ? ?（2）摒棄不健康的飲食習(xí)慣和養(yǎng)生誤區(qū)，合理安排膳食,。例如：口味過咸過油,，喜歡吃煎炸、熏制,、腌制食品,；片面迷信某種特殊的食物具有超常的健康養(yǎng)生功效；絕對拒絕某類食物,，如不吃動物性食物之類的,。

? ? ? ?（3）保持健康的生活方式和積極的社會交往，堅(jiān)持力所能及的身體活動和體育鍛煉,。隨著年齡的增長,，還有身體成分的改變：老年人體脂百分比增高，也就是說,，老年人不可避免地會出現(xiàn)肌肉的衰減,，導(dǎo)致身體活動能力逐漸下降、容易摔倒等,。所以要通過體育鍛煉增加肌肉組織的合成,、減緩肌肉衰減的過程。建議老年人堅(jiān)持力所能及的體育鍛煉,，如游泳,、快步走、自重鍛煉等,，堅(jiān)持運(yùn)動前熱身,，注意運(yùn)動時的安全保護(hù)。

? ? ? ?（4）建議老年人每年健康體檢,?；加新圆〉睦夏耆艘欢ㄒ襻t(yī)囑按時服藥、復(fù)診,?？梢詳y帶3～6個月內(nèi)的檢查報(bào)告到醫(yī)院臨床營養(yǎng)科就診，找營養(yǎng)醫(yī)生給制定合理的個性化的健康管理計(jì)劃,，包括飲食建議,、運(yùn)動方案和體檢建議等。

（來源：人民健康網(wǎng)）