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湯圓和元宵分不清楚,?看完本文就懂了

編輯:李慧勤 時(shí)間:2/19/2019 10:40:51 AM 瀏覽:1494
點(diǎn)擊進(jìn)入下一頁(yè)今天是元宵節(jié)

那么問題來了

元宵節(jié)要吃啥,?

是元宵還是湯圓呢,?

感覺這么一問

南北吃貨又要打起來了

從外形上看

兩個(gè)都是圓滾滾的

它們有哪些區(qū)別呢,?

↓↓↓

? ? ? ?1?

? ? ? ? ?元宵——是搖出來的

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? ? ? ?湯圓——是包出來的
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? ? ? ?2

? ? ? 元宵——粗糙掉粉

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? ? ? ? 湯圓——水分多,,易露餡

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? ? ? ?3

? ? ? ?元宵——較硬,,有嚼勁

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? ? ? 湯圓——較軟,,光滑軟糯

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? ? ? ?4

? ? ? ?元宵——口味單一,,甜口為主

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? ? ? ? 湯圓 口味豐富,,咸甜葷素

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? ? ? ? 5

? ? ? ? ?元宵——煮的時(shí)間長(zhǎng),,要10分鐘以上

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? ? ? ? ?湯圓——煮的時(shí)間短,3至5分鐘就好了

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? ? ? ? ?6

? ? ? ? 元宵——煮后的湯,,因?yàn)樯疵追畚儨啘?/strong>

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? ? ? ? ?湯圓——煮后的湯是清湯

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? ? ? ?7

? ? ? ? ? 元宵——比較嬌氣,,冷凍容易開裂,所以保質(zhì)期比較短,,都是現(xiàn)場(chǎng)售賣

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? ? ? ?湯圓——可以冷凍起來,,所以保質(zhì)期比較長(zhǎng)

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? ? ? ? 看了這么多

? ? ? ?你是否還在糾結(jié)過節(jié)到底吃啥?

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其實(shí)

元宵節(jié)吃元宵還是湯圓

并不重要

重要的是它們都有一個(gè)共通點(diǎn)

都代表著團(tuán)圓和幸福,!

元宵與湯圓的食用禁忌

由于元宵或湯圓的主要成分都是糯米

黏性高不易消化

而餡料無論甜咸

都屬高熱量高油脂

因此專家提醒患有胃腸道疾病,、

腎病、慢性胰腺炎,、消化能力較差的

老年人和兒童,、體重超重者

應(yīng)少吃或不吃

對(duì)于元宵和湯圓的吃法

較為健康的吃法仍為煮或蒸

且進(jìn)食時(shí)

建議多喝煮元宵或湯圓的湯水

因?yàn)榕疵追壑泻休^多的水溶性維生素

可保證正常的胃腸蠕動(dòng)和消化腺的分泌功能

這些維生素大部分都溶于湯中

有利于人體的正常消化和吸收

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