近年來,，隨著遂平縣西部山區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展,，“住農(nóng)家,、吃農(nóng)飯,、干農(nóng)活,、享農(nóng)樂”已經(jīng)成了市民節(jié)假日休閑娛樂的新方式,。如今,，遂平縣農(nóng)家樂也成為縣域農(nóng)民旅游經(jīng)濟增收的新亮點,。

遂平縣嵖岈山鎮(zhèn)紅石崖村位于遂平縣西部山區(qū),，南臨省級風景名勝區(qū)――嵖岈山,，交通便利,，奇峰異石，怪樹名花,，深峽幽洞,，飛瀑清泉，應(yīng)有盡有,。走進紅石崖,，只見獨具特色的村民小樓點綴山間，依山傍水,，萬木蔥蘢,，真是“村在山中，山在綠中,、人在景中”,，宛如一幅美麗的鄉(xiāng)村畫卷，彰顯出極具特色的生態(tài)休閑優(yōu)勢,。過經(jīng)近幾年的發(fā)展,，已形成一種典型的莊園式“農(nóng)家樂”旅游產(chǎn)業(yè)。在石崖村一家名叫風山寨的農(nóng)家樂內(nèi)記者看到,，座落大山腳下的農(nóng)家小院內(nèi)種滿了蔬菜,，門前是一條蜿蜒的小溪，自然與人文和諧統(tǒng)一,，形成了獨特的鄉(xiāng)村美麗景觀,。據(jù)正在吃飯的游客程舟介紹，他們來這里就是為了尋找鄉(xiāng)村的那份寧靜,。

 程舟：今俺幾個朋友過來了,，上風山寨體驗一下農(nóng)家的生活，在這里吃的開心,，玩的也開心,。

 在風山寨農(nóng)家樂的菜單上，除了當?shù)氐募页ｏ埐送?，更多的是一些具有山野特色的菜?/span>

 農(nóng)家樂廚師李勤杰：我們這些雞是在后山散養(yǎng)的,，然后這個蔬菜哩都是食客到地里現(xiàn)摘現(xiàn)吃，喜歡哪一種蔬菜然后摘回來,，自己就可以現(xiàn)炒現(xiàn)做,。

正是由于這些得天獨厚的條件，每到周末及假期,，就會有許多市民都會來此休閑度假,，“游田園、住農(nóng)家”,，體驗農(nóng)家生活,，品嘗農(nóng)家野味,。

至目前，遂平縣嵖岈山鎮(zhèn)已發(fā)展初具規(guī)模的“農(nóng)家樂”40多家,，以地鍋土雞、野生山野菜,、農(nóng)家飯菜為主打產(chǎn)品,，開發(fā)了農(nóng)家游、觀光果園,、休閑漁場,、自然景觀、歷史遺址等體驗服務(wù)項目,，年接待游客10萬多人次,，實現(xiàn)旅游綜合收入2000多萬元，實現(xiàn)了經(jīng)濟效益和社會效益的雙豐收,。