清代柏木冰箱 圖片來源\故宮博物院數(shù)字文物庫網(wǎng)站

　　鄭韓故城地下冷藏遺址 新鄭市文化旅游局文物科供圖

　　河南商報記者鄭超實習生張逸菲

　　狂風暴雨剛過，酷熱立馬反撲,。遭遇史上最熱夏天,，現(xiàn)代人只想鉆進空調房里不出來,，那穿得多,、沒空調、沒冰箱的古代人,，是如何避暑的呢,？

　　其實，古人的避暑方式遠超我們的想象,，腦洞大開,，甚至花樣百出。他們寫詩詞“吐槽”,，吃冷飲消暑,，建冰窖、地井,、冷藏室,、自雨亭等，堪稱現(xiàn)代冰箱,、空調房的“鼻祖”,。

　　今有微博供吐槽，古代吟詩盼清涼

　　烈日當空,，盛夏難熬，現(xiàn)代人會發(fā)微博,、發(fā)朋友圈“吐槽”,，古人亦會對酷暑進行全方位“暴力吐槽”。

　　在唐代王維眼中,，夏天的酷熱使萬物皆遭殃,，他在《苦熱行》中寫道：“赤日滿天地，火云成山岳,。草木盡焦卷,，川澤皆竭涸?！边@是說赤日炎炎,，烈焰充滿天地，給人灼熱感的云聚攏在一起,，形似翻騰的火山,，草木全都葉卷枝焦，江河湖澤被蒸騰得滴水全無,，失去了全部活力,。

　　陸游創(chuàng)作過一首《苦熱》，其中寫道：萬瓦鱗鱗若火龍,，日車不動汗珠融,。無因羽翮（hé）氛埃外,，坐覺蒸炊釜甑（zèng）中。意思是說,，屋頂上的瓦,，就像火龍身上的鱗甲，拉著太陽的那輛車,，怎么一動也不動,？詩人如同坐在蒸鍋中一樣，沒有翅膀能像小鳥一樣飛到?jīng)隹斓牡胤饺ァ?/p>

　　由此可見,，古代的夏天也是驕陽似火,，天干物燥，寫寫詩發(fā)泄一下燥熱的情緒,，不失為一種“精神勝利法”,。

　　浮瓜沉李造冰窖，冷飲攤販穿街巷

　　將新鮮的瓜果放在冰水里,，是流傳至今的消暑妙計,。古人會將水果放到水井內(nèi)冰著，等想吃時再取出,，“浮瓜沉李”的成語就是這樣來的,。除了冰一下，古人還很有前瞻意識,，在冬天就把冰收集并貯藏在冰窖中,，供夏天取出消暑。

　　事實上,，唐宋時代,，特別是宋代，皇家和民間的藏冰活動都極具規(guī)模,，夏天可以有大量的冰從冰窖中拿出來食用,，民間的冰買賣更是活躍，也促進了冰食的發(fā)展和普及,。

　　唐宋人吃冰消暑的方式主要有兩種,，一是冰雪化成的涼水，即冷飲,；一種是敲成小塊的冰塊或未化的雪,，這就是冰食了。

　　在宋代,，用冰雪制成的冷飲相當普遍,，尤其是在京城。如《東京夢華錄》中記載汴梁六月的“巷陌雜賣”中就有“冰雪涼水”，而且是“巷陌路口,，橋門市井皆賣”,，到處都有出售，行街趕路的人隨時都能買上一碗來解渴,。

　　“綠豆,、冰雪甘草涼水”“冰雪冷元子”“生淹水木瓜”“涼水荔枝膏”等，都是當時大宋冷飲店的招牌冷飲,。

　　在宋代張擇端的《清明上河圖》也可以看到,，汴梁街頭的冷飲攤，往往會在青傘下高掛“香飲子”或“飲子”字樣的招牌,，顧客在攤前喝冷飲,，好不痛快。

　　一路涼風十八里,，逐水追山避暑忙

　　近水樓臺好納涼,，水蒸發(fā)吸收空氣中的熱量，臨水的地方氣溫要低一些,?！扒Ц椭翊鋽?shù)蓮紅，水閣虛涼玉?。╠iàn）空,。琥珀盞紅疑漏酒，水晶簾瑩更通風,?！碧拼鷦⒂礤a受駙馬之邀，去水亭邊納涼,。

　　亭子立在水中，翠竹,、紅蓮圍繞四周,，亭內(nèi)鋪設清涼的竹席，盛酒的是琥珀杯,，掛的是晶瑩的水晶簾,，還有御賜冰塊冰鎮(zhèn)著水果……在沒有空調的年代，水亭便是“空調房”,，不過這樣的消暑地只是少數(shù)人的專享,。

　　詩仙李白顯然更加豪放，索性去山里待著,?！皯袚u白羽扇，裸袒青林中。脫巾掛石壁,，露頂灑松風,。”山林之中,，松風陣陣,，李白懶得搖羽扇，任涼意自然襲來,。

　　高山避暑隱含著氣象的道理,，通常海拔每升高100米，氣溫下降0.6℃,，白居易也在山林中參透避暑的奧秘：“紗巾草履竹疏衣,，晚下香山蹋翠微，一路涼風十八里,，臥乘藍輿睡中歸,。”

　　山下暑氣蒸人,，山上涼風習習,，古人隨便找個山頭即可，而現(xiàn)在,，精確的大數(shù)據(jù)可以告訴我們哪里最涼快,。前不久，河南省氣象部門精選出我省五處避暑勝地,，分別是：盧氏雙龍灣鎮(zhèn),、欒川天河大峽谷、濟源王屋山,、嵩縣白云山,、魯山縣堯山。正值暑假,，可約上三五好友,，或全家出動，去這些避暑勝地尋一段清涼時光,。

　　古代早有空調房,，皇家冰箱好寬敞

　　古代的“冰箱”“空調”你見過嗎？別驚訝,，古人的智慧遠超我們的想象,。

　　早在周朝，人們就發(fā)明了“冰箱”,，即冰鑒,，有里外兩層，外層放冰，里層用來冰鎮(zhèn)瓜果飲料,，有的時候還會在外殼上開幾個孔,，往外排冷氣，成了“冰箱空調一體機”,。

　　地井,，是古人家中的“中央空調系統(tǒng)”，在房間的地上鑿洞,，地底下相對恒溫,，冬暖夏涼，夏天就會排出地底的涼氣,。

　　在河南的新鄭鄭韓故城遺址中,，曾發(fā)現(xiàn)過古代“冰箱”，這是一處大型的地下冷藏遺址,，又稱冷藏室,。

　　據(jù)河南省文物考古研究院研究員蔡全法介紹，鄭韓故城西城閣老墳村東北的宮城區(qū)內(nèi),，發(fā)掘出了戰(zhàn)國時期的韓國“冰箱”,，這是在一建筑物內(nèi)構筑的地下冷藏設施。

　　冷藏室平面呈南北向長方形,，筑有南高北低的13級的階梯過道,，室底平坦而規(guī)整，內(nèi)貼花紋方磚,，非常奢華,，室內(nèi)面積21.24平方米。在冷藏室底部東側,，南北排列挖筑有5眼豎井式冷藏井窖,，井窖深約2.5米，井窖內(nèi)還發(fā)現(xiàn)有豬,、牛,、羊、雞,、鹿等動物骨骼。

　　蔡全法說,，這是當時王公貴族專門冷藏食品的地下室,，也是先秦以前發(fā)現(xiàn)的最大的一座地下冷藏室。

　　另外,，在最近的熱播劇《長安十二時辰》中,，也提到一個用來避暑的屋子，名為“自雨亭”，屋檐懸波如瀑,，人在其中,，涼爽之至。自雨亭,，簡單來說,，就是用一個類似水車的裝置，把冰涼的水引到屋頂,，然后水沿著屋檐流下來,，形成一道道水簾，讓屋子里涼快起來,，堪稱“透氣空調房”,。

　　新聞1+1

　　七月河南夏日炎 八月暫別高溫天

　　8月初，一場“降溫雨”來襲,，我省高溫也僅會在東南部出現(xiàn),，其他大部分地區(qū)氣溫將降至35℃以下，和高溫天說拜拜,。

　　據(jù)河南省氣象臺最新預報,，8月1日，全省多云轉陰天,，大部分地區(qū)有陣雨,、雷陣雨，其中北中部部分地區(qū)有中到大雨,，局部暴雨并伴有短時強降水,、雷暴大風等強對流天氣。受此影響,，鄭州將出現(xiàn)小到中雨,，最高溫將跌到30℃。8月2日,，全省有分散性陣雨,、雷陣雨，其中北部局部有中雨或大雨,，并伴有短時強降水等強對流天氣,。