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小滿節(jié)氣到,!民間祭車神,、吃野菜

編輯:李慧勤 時間:5/20/2020 9:10:53 AM 瀏覽:1324

 中新網(wǎng)客戶端北京5月20日電(記者 上官云)“春雨驚春清谷天,,夏滿芒夏暑相連,。”小滿是二十四節(jié)氣中的第八個節(jié)氣,,氣候特點為氣溫升高,,降雨增多。南方有“小滿小滿,,江河漸滿”的說法,。

  在民間,圍繞著農(nóng)事活動和物候特點,,形成了小滿祭車神,、吃野菜、面餅等習俗,。在有些地方,,出嫁的女兒要帶上禮品,回到娘家探望,,問候夏收的準備情況,。

  小滿到,雨水開始增多

  “二十四節(jié)氣”是古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物,,農(nóng)耕生產(chǎn)與大自然的節(jié)律息息相關,先民順應農(nóng)時,,通過觀察天體運行,,認知一年中氣候,、物候等方面變化規(guī)律,最終形成這個知識體系,。

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資料圖:正值小滿節(jié)氣,,俯瞰榕江縣平堡侗寨外農(nóng)田美不勝收,。中新社記者 賀俊怡 攝

  小滿是夏季的第二個節(jié)氣,斗指甲,,太陽達黃經(jīng)60°,,于每年公歷5月20—22日交節(jié)。

  一般認為,,小滿是指夏熟作物的籽粒開始灌漿飽滿,,但還未成熟,只是小滿,,還未大滿,。《月令七十二候集解》記載:“四月中,,小滿者,,物致于此小得盈滿?!?/p>

  《月令》中也提到:“麥秋至,,在四月;小暑至,,在五月,。小滿為四月之中氣,故易之,。秋者,,百谷成熟之時,此于時雖夏,,于麥則秋,,故云麥秋也?!?/p>

  此外,,小滿節(jié)氣還意味著進入了大幅降水的雨季,雨水開始增多,,往往會出現(xiàn)持續(xù)大范圍的強降水,。小滿和雨水、谷雨、小雪,、大雪等一樣,,都是直接反映降水的節(jié)氣。

  農(nóng)事活動忙

  小滿節(jié)氣到來前后,,正是農(nóng)事繁忙的時候,。農(nóng)田管理十分重要。民諺云“立夏到小滿,,親家來了都不管”,。

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資料圖:二十四節(jié)氣中的小滿,貴州省余慶縣滿溪村外,,田間地頭一片繁忙景象,。中新社記者 賀俊怡 攝

  江南地區(qū)有一種說法,“小滿動三車,,忙得不知他”,。這里的三車指的是水車、油車和絲車,。此時,,農(nóng)田里的莊稼需要充裕的水分,農(nóng)民們便忙著踏水車翻水,。

  從天氣來說,,小滿前后的特點是高溫高濕、多雨,,要特別注意防止食物霉變,。而且,這時冷暖交匯頻繁,,強對流天氣也時有發(fā)生,,要特別警惕暴雨、狂風,、雷電等天氣,。

  不過,對北方地區(qū)而言,,此時降雨量較小,,溫度的上升更令人印象深刻。黃河中下游等地區(qū)還流傳“小滿不滿,,麥有一險”,,指的是小麥在此時容易遭受干熱風的侵害,需要多加注意。

  有意思的是,,以往有小寒便有大寒,,有小暑也有大暑,但卻沒有“大滿”,。民俗專家王娟解釋,春種,、秋收期間農(nóng)事繁忙,,節(jié)氣本身的特點分明,所以不需要命名兩個大小相連的節(jié)氣,。

  習俗知多少:祭車神,、吃苦菜

  圍繞小滿的特點,民間形成了許多有意思的習俗,。

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資料圖:金色的小麥成熟,?!±钗?攝

  祭車神是一些農(nóng)村地區(qū)古老的小滿習俗。舊時水車車水排灌為農(nóng)村大事,,水車照例于小滿時節(jié)啟動,。

  還有傳說認為,“車神”為白龍,,農(nóng)家在車水前于車基上放好魚肉,、香燭等祭拜,祭品中有白水一杯,,祭時潑入田中,,有祝水源涌旺之意。這些習俗,,充分表示人們對水利排灌的重視,。

  小滿節(jié)氣是根據(jù)農(nóng)耕社會特點形成,過去民間有吃野菜,、苦菜的習俗,,可以清熱去火。有時還會用白面蒸一些麥糕,、麥餅食用,,意在提醒人們夏天多吃主食。

  在關中地區(qū),,每年麥子快要成熟的時候,,出嫁的女兒都要到娘家去探望,問候夏收的準備情況。這一風俗叫做“看麥梢黃”,,還要攜帶黃杏等禮品,,頗有趣味。

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