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高考前不可盲目進補 專家:別增加壓力照常飲食即可

編輯: 時間:7/31/2015 2:52:23 AM 瀏覽:1382

 高考前不可盲目進補 專家:別增加壓力照常飲食即可

   中新網(wǎng)6月5日電(生活頻道 史聰聰) 今年高考將于6月7、8日進行,臨近高考,,一些家長給孩子準備大量補品,。對此,中國農(nóng)業(yè)大學食品學院營養(yǎng)與食品安全系副教授范志紅表示,,想在考前給孩子大補提高記憶力,,多是家長在尋求精神安慰??忌诳荚嚻陂g最好的飲食方式就是不改變,,按照以前的飲食習慣正常飲食,家長不要增加孩子的壓力,。

  高考補品熱賣稱提高記憶 專家:不建議考試前突擊進補

  進入考試季各類高考保健品開始熱賣,。盡管名稱不一產(chǎn)地不同,但這些保健品宣傳的功能大同小異,,都號稱能讓學生補腦,、提高記憶力、提高免疫力,、緩解視疲勞,,魚油、維生素A和蛋白粉則是店家為考生主推的幾款產(chǎn)品,。

  范志紅表示,,青少年正處于旺盛的生長發(fā)育當中,不像中老年人那樣需要補氣之類的補品。如果沒有專業(yè)人員指導,,補錯了反而引起麻煩,。吃各種所謂的益智營養(yǎng)品,都不會對智商有什么明顯影響,,因為大腦神經(jīng)系統(tǒng)已經(jīng)在幼年完成了發(fā)育,,以后的主要問題是如何開發(fā)利用。“只要基本營養(yǎng)需求能夠滿足,,大腦能量供應充足,,就能發(fā)揮智力水平。在很大程度上,,吃這些營養(yǎng)品是一種精神安慰,。”范志紅告訴中新網(wǎng)生活頻道。

  為給孩子補身體,,湖北孝感曾出現(xiàn)高考學生“吊瓶班”,,學生集體注射氨基酸來“補”身體。對于靠打點滴補身體,,范志紅認為不可取,。靜脈輸液風險很大,考生不可采取這種有害無益的措施,。范志紅介紹,,由于考試前精神壓力比較大,如果平日飲食不是非常滿意,,適當服用復合維生素或400毫克以內(nèi)鈣片是可以考慮的,。注意按照推薦劑量來吃,不要隨意多吃,,因為有些營養(yǎng)成分過多攝入反而不利健康,。

  壓力大需要吃清淡簡單的食物 考前飲食習慣最好不改變

  一些家長認為多給孩子吃一些葷菜可以補充能量,讓孩子充分應考,。對此,,范志紅表示,魚肉類食物太多,,對于精神壓力大,、腦力勞動負擔沉重的人來說,不是什么好事,。壓力越大,,就越需要吃清淡簡單的食物。

  據(jù)了解,,在各種食物當中,,給消化系統(tǒng)帶來壓力較大的就是富含蛋白質(zhì)和脂肪的食品,。蛋白質(zhì)類的食物需要較多的胃酸和蛋白酶,氨基酸被吸收之后的后期處理也最復雜,,所以吃高蛋白食物給胃和肝臟帶來的壓力都比較大,。此外,脂肪多的食物排空慢,,需要較多的膽汁來幫忙,,從后期代謝來說,肝臟的負擔也比較大,。有研究表明,縮膽囊素是促進困倦感的一個因素,,而在攝入蛋白質(zhì)和脂肪豐富的食物之后,,縮膽囊素的水平會上升。

  如果干了一天體力活兒,,用大魚大肉慰勞自己還是可以的,;若干了一天腦力活兒,飯后還要繼續(xù)干下去,,就不能多吃那些給消化系統(tǒng)帶來沉重負擔的食物,。范志紅分析,壓力越大就越需要吃清淡簡單的食物,。盡量降低消化系統(tǒng)對人體精力和能量的消耗,,才能保證飯后不至于昏昏欲睡,腦力效率下降,。

  平日家庭餐桌飲食比較平淡,,一些家長考慮孩子高考時做些好吃的,給孩子換一下口味,。“其實大可不必,。如果平日飲食平淡,考試期間突然做很多不一樣的食品,,在無形中會加大考生的壓力,。”范志紅介紹說。家長只需考慮在食物多樣化方面適當改善即可,,不要引入平日沒有吃過的很多新食物,。由于平日沒吃過,還可能存在過敏,、不耐受,、胃腸不適等問題隱患。(中新網(wǎng)生活頻道)