為進(jìn)一步健全完善應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的快速反應(yīng)機(jī)制,，全面提高市場(chǎng)監(jiān)管部門的應(yīng)急處置能力,，檢驗(yàn)《遂平縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急預(yù)案》（修訂）的符合性、有效性,，切實(shí)提高我縣應(yīng)對(duì)突發(fā)食品安全事件快速反應(yīng)和應(yīng)急處置能力,，遂平縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開(kāi)展食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置桌面推演，縣市場(chǎng)監(jiān)管局、公安局,、教育局,、衛(wèi)健體委、疾控中心,、人民醫(yī)院及各轄區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所等部門人員參加推演活動(dòng),。

此次演練設(shè)定為遂平縣第十中學(xué)（虛設(shè)）食物中毒應(yīng)急預(yù)案IV級(jí)響應(yīng)（縣級(jí)響應(yīng)），通過(guò)“桌面推演＋情景問(wèn)答”的方式,，模擬縣第十中學(xué)（虛設(shè)）學(xué)生陸續(xù)出現(xiàn)了惡心,、嘔吐,、腹痛,、腹瀉等癥狀的突發(fā)事件。

演練以大屏文字播放結(jié)合現(xiàn)場(chǎng)情景對(duì)話的形式,，讓現(xiàn)場(chǎng)參加人員親身參與,、親歷場(chǎng)景，來(lái)演示食品安全事故應(yīng)急處置全過(guò)程,。推演涵蓋前期報(bào)告,、事件前期處理、指揮協(xié)調(diào),、啟動(dòng)應(yīng)急響應(yīng),、事件調(diào)查、事件進(jìn)展情況通報(bào),、應(yīng)急終止,、善后處置等各個(gè)環(huán)節(jié)，在每個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)設(shè)置應(yīng)急處置問(wèn)題,，各小組展開(kāi)討論并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)演示,，并由專家對(duì)演練進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，提出改進(jìn)建議,。       

通過(guò)此次推演活動(dòng),，進(jìn)一步清楚了處置流程和處置中的注意事項(xiàng)，提升了對(duì)食品安全事故報(bào)告,、反應(yīng),、評(píng)估、處置等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作熟練程度,，切實(shí)達(dá)到檢驗(yàn)預(yù)案,、磨合機(jī)制、鍛煉隊(duì)伍,、宣傳教育,、完善準(zhǔn)備的目的，確保發(fā)生重大食品安全事故時(shí)能真正做到響應(yīng)及時(shí)、密切協(xié)作,、應(yīng)對(duì)有序,、科學(xué)施救，極大地提高了遂平縣食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置能力,。

記者：謝飛 王維伽