在河南駐馬店的遂平,，一場依托“面”產(chǎn)業(yè)的革新正在改寫著鄉(xiāng)村發(fā)展的篇章,，為鄉(xiāng)村振興注入磅礴力量,，駛向高質(zhì)量發(fā)展的快車道,。

近日,，“高質(zhì)量發(fā)展調(diào)研行”采訪團(tuán)走進(jìn)河南駐馬店遂平,，聚焦遂平克明面業(yè)有限公司與今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園,，探尋食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的密碼,。

在克明面業(yè)生產(chǎn)車間,，自動(dòng)化生產(chǎn)線高效運(yùn)轉(zhuǎn),，面粉投放、面條成型,、烘干,、包裝等環(huán)節(jié)無縫銜接。據(jù)公司負(fù)責(zé)人介紹,，近年來克明面業(yè)大力投入智能化改造,，引入國際先進(jìn)設(shè)備，精準(zhǔn)控制生產(chǎn)各環(huán)節(jié)參數(shù),，不僅使產(chǎn)能大幅躍升,，產(chǎn)品次品率也顯著降低。

克明面業(yè)全自動(dòng)生產(chǎn)車間空無一人,。光明網(wǎng)記者王文韜攝

在原材料供應(yīng)端方面,，企業(yè)同步向上游拓展小麥訂單種植，采取“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的模式,，打造精細(xì)化,、流程化的小麥?zhǔn)諆w系?！拔覀兺ㄟ^同農(nóng)科院合作研發(fā)中高筋小麥種子,，以低于市場價(jià)的價(jià)格提供給種植戶和合作社，以高于市場價(jià)回收,，并在過程中提供農(nóng)業(yè)咨詢服務(wù),，以此保障原材料與產(chǎn)品的高品質(zhì)，同時(shí)帶動(dòng)農(nóng)戶持續(xù)受益”克明面業(yè)集團(tuán)輪值總經(jīng)理肖吉朝說,。

克明面業(yè)掛面儲存車間一角。光明網(wǎng)記者王文韜攝

在克明面業(yè)不遠(yuǎn)處的今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園,，是今麥郎總部以外最大的生產(chǎn)基地,。

“我們一包方便面從散粉和面，經(jīng)過壓嚴(yán),、蒸煮,、油炸,、風(fēng)冷等工序到成品包裝入庫僅需14分鐘，面粉日產(chǎn)可達(dá)3200噸,，6條智能方便面生產(chǎn)線,，單班產(chǎn)量20萬包，日產(chǎn)可達(dá)200萬包,，每條生產(chǎn)線僅需9個(gè)工人”今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園總經(jīng)理展坤鵬向記者介紹道,。

今麥郎（遂平）食品產(chǎn)業(yè)園方便面生產(chǎn)車間。光明網(wǎng)記者王文韜攝

據(jù)悉,，今麥郎已扎根遂平多年,，依托當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糧食資源，搭建起涵蓋原料采購,、生產(chǎn)加工,、終端銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈條。自主研發(fā)的自動(dòng)碼垛機(jī),、智慧立體庫,、自動(dòng)裝車系統(tǒng)等先進(jìn)技術(shù)進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)降本增效，不斷助推食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,。

總經(jīng)理展坤鵬還表示,，針對不同消費(fèi)群體、地域口味差異,，今麥郎每年單方便面新口味的研發(fā)就可達(dá)上百種,，推出了如香菜面、高湯面,、“尋味中華”系列等產(chǎn)品,，滿足市場細(xì)分需求，以創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)傳統(tǒng)面食產(chǎn)業(yè)邁向新高度,。

今麥郎部分方便面產(chǎn)品,。光明網(wǎng)記者王文韜攝

如今，遂平的面產(chǎn)業(yè)已不再是簡單的食品加工,，而是集智慧農(nóng)業(yè),、科技創(chuàng)新、現(xiàn)代物流,、精準(zhǔn)營銷于一體的完整生態(tài),。上下游企業(yè)協(xié)同發(fā)展，在高質(zhì)量發(fā)展道路上邁出堅(jiān)實(shí)步伐,。

據(jù)統(tǒng)計(jì),，遂平縣糧食綜合產(chǎn)能6.3億公斤，每年可加工小麥460萬噸，可產(chǎn)面制品300萬噸,。

（光明網(wǎng)記者王文韜 光明日報(bào)全媒體記者王勝昔 丁艷）