一個個美味又好看的年饃,,是人們對新一年美好生活的向往,。春節(jié)臨近,各式各樣的年饃開始走向市場,。在遂平縣福多多食品有限公司的生產(chǎn)車間,,工人師傅們正加班加點,備足貨源應(yīng)對節(jié)前的銷售旺季,。
1月16日上午,,記者走進福多多食品有限公司的生產(chǎn)車間,只見濃郁的麥香中飄逸著濃濃的年味兒,,工人們正在趕制豆包,、棗花等年饃供應(yīng)節(jié)日市場。一個個面團經(jīng)過師傅們靈巧的雙手,、不一會兒就變成了飽滿光滑的饅頭面胚,。經(jīng)過醒發(fā)、蒸制,,熱騰騰的年饃伴隨縷縷蒸汽從蒸箱推出,,濃濃的饅頭香氣撲鼻而來。由于公司制作的年饃口感獨特寓意好,,在市場上尤其受到消費者青睞,。
遂平縣福多多食品有限公司總經(jīng)理王紅衛(wèi):臨近春節(jié),咱們桐花饅頭廠在大量的生產(chǎn)桐花五福紅薯包,、桐花五福棗花,,還有長壽饅頭的花青素饅頭,(訂單)量隨著春節(jié)的臨近越來越大,。
從手上技藝到舌尖產(chǎn)業(yè),,遂平縣福多多食品有限公司總經(jīng)理王紅衛(wèi)把蒸饅頭這種傳統(tǒng)“營生”打造成為了帶富、致富的“新產(chǎn)業(yè)”,,在公司快速發(fā)展的同時,,還帶動了周邊群眾就近務(wù)工,增收致富,。
務(wù)工群眾王梅:按我這個年齡出去也不好找活了,,在桐花饅頭廠里包包棗花饃,一個月能掙個3000多塊錢,,我也非常滿意,。
遂平縣福多多食品有限公司總經(jīng)理王紅衛(wèi):春節(jié)期間,,我們還推出了便于走親訪友的花青素饅頭禮盒。下一步我們更有信心和決心把這個企業(yè)做好,,帶動周邊老百姓更多的人來就業(yè),,為遂平經(jīng)濟(發(fā)展)作出我們企業(yè)應(yīng)有的貢獻。
記者:謝飛 王維伽