1、雞翅解凍洗凈,，在兩面分別劃上兩個口,，以方便入味

2,、在上面摸上一層醬油,，最好生抽老抽都一點，這樣才方便上色和入味，然后放入姜比和鹽拌勻后碼半小時,。如果碼味時間長的話鹽放少一些，想時候短就略放多些,。

3,、碼好味后,，將雞翅裝入一個較深的盤里,，排好后倒入可樂以沒過雞翅，放入微波爐,，先開五分鐘

4,、五分鐘后，用筷子把雞翅翻面,，繼續(xù)五分鐘,。如果是懶人朋友的話可以直接就再多五分鐘就好了，雞肉是很容易熟的,，十五分鐘足夠烤熟了,，不過吃起來可樂味不會那么足，喜歡吃甜一些的話,，就再倒入一些可樂,，再次沒過雞翅，然后再繼續(xù)烤,，直到里面的可樂收汁即可,。這樣味道就非常好了，只是顏色可能沒有在鍋里炒出來的好,，不過也差不了多少的,。

5、我不是個懶人,，所以更喜歡用鍋做,，我每次都會別取一鍋，將可樂倒入鍋里,，放入一枚八角,，煮至汁收后再浸入老公做好的雞翅，裹上可樂汁后再吃,。

6,、蔥完全是裝飾用的。