□左   蕊   董   君   文/圖

立秋已經(jīng)過了,，天氣卻依舊悶熱,，我們常感到口干舌燥，同時咽部也會出現(xiàn)不適的癥狀,。今天小蕊就給大家介紹一道潤燥佳品——冰糖雪梨,。

冰糖雪梨的做法很簡單,，只需將雪梨洗凈后去皮切成小塊，和冰糖一起加水燉煮,，至梨塊透明變軟即可。燉好的雪梨湯清涼爽口,。

冰糖燉雪梨是經(jīng)典的應季甜品,，潤肺清燥、止咳化痰,、潤腸通便,。雪梨味甘性寒，營養(yǎng)豐富,，有降低血壓和養(yǎng)陰清熱的效果,。高血壓、肝炎,、肝硬化病人常吃梨有好處,。