材料:大米,,玉米,,西蘭花,冬菇,,雞蛋,。豬肉,,鹽,油,,生抽,,老抽,糖,,淀粉,,麻油。
1.大米泡半小時(shí),。
2.豬肉香菇剁碎,,加適量鹽,油,,淀粉,,生抽,糖攪拌好,。
3.泡好的大米加適量鹽油攪拌好,。
4.把米玉米倒入電飯鍋,加適量清水煮飯,。
5.在碗里倒入生抽,,一點(diǎn)老抽,糖,,麻油攪拌好,。
6。飯剩少量水,,把肉倒入,用勺子壓平壓實(shí),。
7.等煮飯?zhí)杀鼐痛蛉腚u蛋,,調(diào)好的醬油。
8.等雞蛋凝固后,,加入灼過水的菜燜5分鐘,。