原料：

土豆一個,、小三角奶酪二塊,、胡蘿卜少許,。

做法：

1,、土豆去皮后切大塊,，土豆塊不要切的太小,，這樣會蒸的時候吸收水分,。

2,、上籠蒸10分鐘左右,，這個要根據(jù)土豆的軟硬,，蒸熟了為止。

3,、然后用搟面棍將土豆壓成泥,，再過篩一下。這樣會更細(xì)膩,。

4,、過篩后的土豆泥放入容器中。

5,、放入小三角奶酪,。

6、奶酪根據(jù)個人口味放入,。一塊或三塊都可以,。如果覺得不夠咸可以加少許的鹽。

7,、然后再加入少許切細(xì)粒的胡蘿卜,，混合均勻,。

8、放入裱花袋中,。

9,、擠出土豆泥即可。