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臘味合蒸

編輯：dhmquyb 時間：7/31/2015 6:21:21 PM 瀏覽：2502

食材明細(xì)：臘腸適量、臘雞腿適量、臘魚適量、蔥 適量、姜 適量、剁椒 適量

制作步驟

1. 臘魚和辣雞腿用溫水浸泡發(fā)軟。

2. 臘雞腿切條，蔥姜切絲，臘魚斬塊。

3. 姜絲墊底，放一層臘腸。

4. 把臘味都擺放好。

5. 剁椒鋪上，澆一層剁椒汁。

6. 蒸四十分鐘到一小時即可。

小貼士

臘味要泡軟后，蒸出來比較好吃。
臘味都比較咸，就不用放其他作料。