【原料】：

        杏鮑菇四個(gè)

   【配料】：

        青椒兩個(gè) 胡蘿卜一個(gè) 姜兩片

   【調(diào)料】：

        蠔油兩湯匙  鹽三分之一茶匙

   1,，準(zhǔn)備原料,。

   2,，杏鮑菇胡蘿卜切滾刀塊,，青椒切片。

   3,，鍋里倒油,，燒熱倒入杏鮑菇胡蘿卜姜片,，煸炒到杏鮑菇發(fā)軟,。

   4,，倒入蠔油,，調(diào)入鹽翻炒均勻。

   5,，大火把鍋里炒出的水收一下,。

   6，放入青椒炒斷生即可,。