原料：

里脊肉絲200克,、胡蘿卜絲200克,、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量

做法：

1,、主要材料：里脊肉絲200克,、胡蘿卜絲200克,、青椒絲100克,、蔥姜蒜絲各少量。

2,、肉絲用生抽1小勺,、胡椒粉半小勺、料酒1小勺,、水淀粉2勺,，拌一下備用。

3,、在微波盒中倒入2勺油,，加入姜、蒜拌一下,。入微波爐高火1分鐘,。我用的是樂扣美特樂四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物,，也可以用來做微波美食,。

4、取出,，加入腌好的肉絲拌勻,；

5、再加入胡蘿卜絲,、青椒絲,、蔥絲，最后加1勺郫縣豆瓣醬,、1小勺甜面醬,、1小勺雞粉、1小勺醋,、半小勺白糖攪拌均勻,。

6、最后進微波爐,，蓋子稍微錯開,，選擇高火4分鐘就可以了。

很簡單味道也不錯,，特別適合上班族,，從準備到操作有十幾分鐘，就可以吃上熱騰騰的魚香肉絲了,。