材料:香芹,,目魚頭,。
做法:1,香芹去根撕筋,,目魚頭洗凈切條,。
2,,目魚條放入鍋中開水焯一下?lián)瞥觥?/p>
3,鍋中重?fù)Q水,,香芹也在開水鍋中焯一下?lián)瞥觥?nbsp;
4,,鍋中倒入適量油油熱煸炒香芹,再倒入目魚條翻炒,。
5,,淋入料酒。
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