材料:螃蟹,,水瓜,。
1,、將螃蟹洗凈,,去殼,,斬為4件,。
2,、水瓜滾刀切塊,。
3,、起油鍋,,爆香姜片,下螃蟹稍炒,。
4,、加適量的清水,燒開(kāi),。
5,、水開(kāi)后加入水瓜一起煮。
6,、待水瓜煮軟后,,加適量的鹽調(diào)味就可以了。
7,、兩只大螃蟹上桌了,。
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