原料:
雞翅中,、咖喱粉,、生抽,、料酒,、鹽。
做法:
1,、雞翅洗凈,,用廚房紙巾沾去水份,兩面各斜切兩刀,;
2,、均勻的抹一層咖喱粉,加入生抽,,料酒,,鹽,抓勻,,腌制3-4小時(shí),;
3、鍋燒熱,,皮面向下放入雞翅,;
4、蓋上鍋蓋,,小火,,5分鐘;
5,、一面煎至金黃,,翻面,加蓋鍋蓋,,5分鐘,;
6,、出鍋,。
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