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蟹殼蒸蛋

編輯：rptemra 時間：7/31/2015 10:21:29 AM 瀏覽：1804

材料：蟹殼兩個,，雞蛋兩枚，鹽,，蔥花,，花生油、涼開水適量,。

做法：

1,、蟹殼洗凈，準備好雞蛋,。

2,、雞蛋打入盤內(nèi)，加涼開水拌勻,，加點花生油,，蔥花，然后將蟹殼翻過來放進里面,。

3,、鍋里加水燒開，用保鮮膜將盤子蒙上，入鍋猛火蒸十分鐘左右,。

4、水蛋凝固后就可以出鍋了,。