食材明細(xì):對蝦 300g,、橄欖油 20ml,、料酒 20ml
1,、對蝦去須洗凈,。
2、把對蝦從尾到頭穿上竹簽,。
3,、加料酒腌制10分鐘。
4,、煎鍋中放入橄欖油,,燒至5成熟。
5,、放入腌制好的對蝦,。
6、小火慢慢煎熟即可,。
小貼士
1,,煎制時(shí)油溫不能太高。2,,沒有橄欖油可用普通食用油代替。
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