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木瓜花生豬骨湯

編輯：123 時間：7/31/2015 3:46:30 AM 瀏覽：2420

原料：

木瓜一個、豬骨半斤,、生花生米隨意,、姜兩三片、紅棗4,、5粒,、蠔豉4、5粒,。

做法：

1,、豬骨洗凈剁塊，燒開一鍋水,，焯一下,，可去除油脂和臟物；

2,、木瓜去皮切塊,，和花生米、姜片,、蠔豉,、紅棗和焯過的豬骨，一起放入大鍋內(nèi),；

3,、加足夠量的水，大火煮滾,，轉(zhuǎn)小火煲1.5個小時,，最后加鹽調(diào)味即可。