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面筋包塞肉

編輯：sbnlcga 時(shí)間：7/31/2015 6:34:09 AM 瀏覽：2028

主料：豬肉糜400克,，面筋包
配料：雞蛋,，蔥，姜（蔥姜切碎）

面筋包塞肉做法：
1.將肉糜用雞蛋,，蔥,，姜（蔥姜切碎）,，料酒，醬油,，糖,，鹽,，雞精，生粉順方向攪拌,。
2.面筋包戳個(gè)小洞用筷子將拌好的肉糜塞入面筋包中,，直接用手也可以的。
3.將塞好肉糜的面筋包放入鍋中,，加水,，少許醬油，鹽,，糖煮約二十分鐘,。
4.湯收的差不多就可以撒點(diǎn)蔥花起鍋了，肉一定要燒熟哦,。

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