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姜香紅燒肉

編輯：pxizosx 時間：7/31/2015 8:38:09 AM 瀏覽：2010

主料：上好五花肉500克 鮮姜100克
配料：醬油 醋 鹽 白糖 丁香

姜香紅燒肉做法：
1、把油燒熱，放兩勺白糖和姜片進(jìn)去翻炒片刻
2、放入五花肉切成的塊一道翻炒，直至顏色變黃，油也煸出不少
3、加水將將漫過肉塊，加醬油少許、鹽、二兩醋、丁香四五枚
4、起鍋前十來分鐘適當(dāng)翻炒，水收干后起鍋即可

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