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冬瓜蝦仁湯

編輯：mquybfj 時(shí)間：7/31/2015 12:12:39 PM 瀏覽：1899

原料：

冬瓜300克,、蝦仁100克,，姜絲少許,，鮮味露2小勺（10毫升）,、鹽適量。

做法：

1,、新鮮對(duì)蝦買回來(lái)后剔除蝦線,，洗凈后去掉蝦頭,。

2,、冬瓜去皮去瓤后洗凈,，切成小塊。

3,、鍋中放適量水燒熱,；放入姜絲,，倒入冬瓜塊、蝦仁,；

4,、大火煮沸,，轉(zhuǎn)小火煮至冬瓜熟爛,。

5、最后加入適量鹽,，鮮味露調(diào)味,，撒點(diǎn)香菜配色即可出鍋。