□左 蕊  董 君  文/圖

煙熏火烤的廚房,，讓人退避三舍,，如何能在短暫的時間里，做出可口的飯菜呢,？試試用電飯煲吧,。今天就給大家介紹一道簡單易學(xué)的——什錦燜飯,。

大米淘洗干凈放入電飯煲，豆角洗凈切粒,，紅蘿卜,、土豆和香菇洗凈切丁，香腸切丁,。將切好的材料和玉米（喜歡青豆的也可以加些青豆,，味道更佳）一同放入電飯煲。加水沒過原材料1厘米,，滴幾滴醬油,，加1小勺鹽（可以依據(jù)個人喜好適量添加）；.按正常的煮飯程序,，開關(guān)跳起后燜上10分鐘,；出鍋后可以加些榨菜或者韓國泡菜拌勻吃（也可加些圣女果、黃瓜片）,。

盛上一碗什錦燜飯,，米粒晶瑩、玉米金黃,、豆角碧綠,，單單是色澤上就引人垂涎，大米和菜的味道融合在一起,，綿軟的大米被包裹著,，讓我想起了南方獨(dú)有的糯米雞的味道。