食材明細(xì)：豬大骨  1000g,，蔥  15g,，姜  10g,，清水  3000ml,，口蘑  300g,，鹽  3g,，香菜  適量

1,、豬大骨洗凈放入砂鍋中加水喝蔥姜煮開,。

2,、用手勺撇去表面的浮沫,。

3、蓋蓋小火熬2個(gè)小時(shí),。

4,、口蘑洗凈切片。

5,、再鍋中加入熬好的大骨湯700ml,。

6、放入口蘑,。

7,、蓋蓋小火煮10分鐘。

8,、關(guān)火,，盛入碗中撒少許香菜末即可。

小貼士

1,，煮大骨湯的時(shí)候不要加鹽,。
2,，孕婦飲食，不要加味精,。