? ? ? ?

? ? ? ? ?青少年正處于讀書的關(guān)鍵時期,，這時候強(qiáng)大的記憶力成為決勝的關(guān)鍵，很多媽媽爸爸都在苦惱如何幫助孩子提高記憶力,，不用擔(dān)心,，今天我們就介紹一些能有效增強(qiáng)記憶力的食物,，趕緊一起來看一下吧。

　　TOP1,、橘子

　　橘子含有大量維生素A,、B1和C，屬典型的堿性食物,，可以消除大量酸性食物對神經(jīng)系統(tǒng)造成的危害,。考試期間適量常吃些橘子,，能使人精力充沛,。此外，檸檬,、廣柑,、柚子等也有類似功效，可代替橘子,。

　　TOP2,、玉米

　　玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護(hù)腦血管和降血脂作用,。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高,，能幫助促進(jìn)腦細(xì)胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米,，具有健腦作用,。

　　TOP3、花生

　　花生富含卵磷脂和腦磷脂,，它是神經(jīng)系統(tǒng)所需要的重要物質(zhì),，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集,，防止腦血栓形成,。實驗證實，常食花生可改善血液循環(huán),、增強(qiáng)記憶,、延緩衰老，是名符其實的“長生果”,。

　　TOP4、牛奶

　　牛奶是一種近乎完美的營養(yǎng)品,。它富含蛋白質(zhì),、鈣，及大腦所必需的氨基酸,。牛奶中的鈣最易被人吸收,，是腦代謝不可缺少的重要物質(zhì),。此外，它還含對神經(jīng)細(xì)胞十分有益的維生素B1等元素,。如果用腦過度而失眠時,，睡前一杯熱牛奶有助入睡。

　　TOP5,、雞蛋

　　大腦活動功能,，記憶力強(qiáng)弱與大腦中乙酰膽堿含量密切相關(guān)。實驗證明,，吃雞的妙處在于：當(dāng)?shù)包S中所含豐富的卵磷脂被酶分解后,，能產(chǎn)生出豐富的乙酰膽堿，進(jìn)入血液又會很快到達(dá)腦組織中,，可增強(qiáng)記憶力,。

　　TOP6、魚類

　　它們可以向大腦提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和鈣,，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸,，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害,，相反,，還能保護(hù)腦血管、對大腦細(xì)胞活動有促進(jìn)作用,。

　　TOP7,、味精

　　味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉(zhuǎn)化為谷氨酸,。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸,，能促進(jìn)智力發(fā)育，維持和改進(jìn)大腦機(jī)能,。常攝入些味精,，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由于味精會使腦內(nèi)乙酰膽堿增加,，因而對神經(jīng)衰弱癥也有一定療效,。

　　TOP8、菠蘿

　　菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳,，而且熱量少,，常吃有生津、提神的作用,，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果,。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果,，因為他們要背誦大量的樂譜,、歌詞和臺詞,。

　　TOP9、小米

　　小米中所含的維生素B1和B2分別高于大米1.5倍和1倍,，其蛋白質(zhì)中含較多的色氨酸和蛋氨酸,。臨床觀察發(fā)現(xiàn)，吃小米有防止衰老的作用,。如果平時常吃點小米粥,、小米飯，將益于腦的保健,。

　　TOP10,、堿性和富含維生素的食物

　　大腦在酸性條件下容易疲憊、老化,，所以平時應(yīng)該多吃一些堿性食物,。常見的堿性食物有豆腐、豌豆,、油菜,、芹菜、蓮藕,、牛奶,、白菜、卷心菜,、蘿卜,、土豆、葡萄等,。維生素類對維護(hù)腦體功能也有很大的作用,，富含維生素的食物有新鮮蔬菜、水果,，如青椒,、金針菜(黃花)、薺菜,、草莓,、金橘、獼猴桃等,。