一加一天然面粉的全省海選正在進行,，此處為駐馬店地區(qū)海選場景。

□記者張波 文圖

核心提示|創(chuàng)下吉尼斯世界紀(jì)錄的揚州炒飯,，惹來全國范圍內(nèi)的罵聲一片——10月23日,，揚州當(dāng)?shù)睾馁M大量食材、做成4噸多的“最大份炒飯”因存在浪費現(xiàn)象,，挑戰(zhàn)紀(jì)錄最終被判無效,，當(dāng)?shù)毓俜揭病吧罡型葱淖载?zé)”，此事近來引發(fā)各界廣泛關(guān)注——諸如此類以量取勝,、缺乏實際意義的申報吉尼斯的活動,，到底有意義嗎？

值此風(fēng)口浪尖時刻,，有不少市民發(fā)現(xiàn),，一加一天然面粉開始在全省各地展開海選，聲稱要舉辦一場“最大規(guī)模烹飪課,，教孩子學(xué)習(xí)包餃子,，共創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄”的活動。家長帶上小孩兒包個餃子,，這有什么意義呢？這是在做事兒,，還是在作秀,？

最大規(guī)模烹飪課，一加一還要創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄,？

近來,，一則“‘帶上小孩包餃子，再創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄’11月1日開始海選”的消息,，在不少鄭州市民的朋友圈里流傳,。

該則消息稱,，一加一天然面粉攜手東北更受歡迎的水餃——喜家德水餃邀您帶上小孩共同參加“最大規(guī)模烹飪課，教孩子學(xué)習(xí)包餃子,，共創(chuàng)吉尼斯世界紀(jì)錄”活動,，11月1日起，全省18地市海選報名開始,，達(dá)到吉尼斯認(rèn)證要求的家庭,，方可參與12月6日在鄭州舉辦的活動。此外,，12月19日在哈爾濱還有另外一場挑戰(zhàn)賽,。

活動主辦方稱，為了鼓勵孩子們努力就有收獲,，特在河南,、東北各設(shè)幸運家庭獎30名，獎學(xué)金1萬元,，參與者還能獲得挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄參與證書,。報名者可以到一加一天然面粉官方微信服務(wù)號報名。

不少市民在點贊轉(zhuǎn)發(fā)的同時,，還發(fā)出了疑問：揚州炒飯申報吉尼斯紀(jì)錄的活動,，結(jié)局最終搞得灰頭土臉，這種包餃子的申辦活動,，難道就不怕步炒飯的后塵,？是不是還要搞人海錢海戰(zhàn)術(shù)，博個無聊的噱頭,？

一加一回應(yīng)：不為證書,，只為培養(yǎng)孩子動手能力

“說實話，我們不是為了那一張（吉尼斯）證書,，也不是為了搞噱頭,。”昨日上午,，一加一天然面粉營銷總監(jiān)劉秋燕如是回應(yīng),。

這并非一加一天然面粉第一次與吉尼斯紀(jì)錄聯(lián)系在一起。早在今年4月12日,，一加一發(fā)起的一場“最大規(guī)模烹飪課暨最多人包餃子”,，在全省18地市消費者的參與下，成功刷新吉尼斯世界紀(jì)錄（多場地）,。

劉秋燕說,，而由于受到人數(shù)和場地限制，當(dāng)時不少家庭未能參加。為帶給更多家長與孩子參與親子互動的樂趣,，5月9日,，他們又啟動了“萬里挑一”親子面食爭霸賽，從全省上萬個家庭中層層評選,，最終決出10強家庭參加了“神廚小孩”和“神廚家庭”的爭霸,，10月25日活動才剛剛結(jié)束。

在劉秋燕看來,，科技進步和食品加工工藝的提高,，已經(jīng)讓不少孩子喜歡上了各種添加劑零食，但這對孩子的身體健康是一個潛在威脅,。加之社會節(jié)奏越來越快,，父母與子女的溝通和交流時間也在減少，一些孩子在家更是衣來伸手,，飯來張口,，對各種本該了解的傳統(tǒng)飲食文化、面食制作等十分陌生,。因此一加一希望通過親子活動,，鼓勵下一代養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，在弘揚傳統(tǒng)面食文化的同時,，增進親子關(guān)系,，這才是他們最大的心愿。

作為面食爭霸賽10強家庭之一的新鄉(xiāng)市民趙新女士,，對劉秋燕的說法頗有感觸,。

趙新說，參賽讓她的家庭受益匪淺,。顯而易見的是,，8歲的女兒瞳瞳之前在家從不參與做飯，如今竟然每個周末都在家全程制作面食,，以前有些內(nèi)向的女兒,，如今做事已經(jīng)積極主動，此外親子關(guān)系也得到改變,，母女二人感情更為加深,。

東北、河南相繼挑戰(zhàn),，海選全省已鋪開

有市民笑言,，此次申辦吉尼斯紀(jì)錄，一加一天然面粉會不會做個世界上最大的餃子,，重量好幾噸？

對此，劉秋燕笑言,，他們還沒那么無聊,，去追求一個“傻大個”的紀(jì)錄。此次一加一天然面粉是要攜手遠(yuǎn)在東北的喜家德水餃,，跨越鄭州,、哈爾濱兩個相聚上千公里的省會城市，舉辦“最大規(guī)模烹飪課,，教小孩包餃子,，挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄”活動，11月1日,，海選已在全省各地展開,。

一加一天然面粉緣何攜手喜家德水餃？

據(jù)悉,，目前全國各地已有眾多知名健康餐飲品牌與一加一開展了戰(zhàn)略合作,。

本次再創(chuàng)吉尼斯紀(jì)錄為什么聯(lián)合喜家德？劉秋燕介紹,，喜家德是東三省水餃領(lǐng)導(dǎo)品牌,，共390家連鎖店，用料非常講究,，使用的是國內(nèi)上佳的原料,，因為好吃、干凈成為東三省更受歡迎的水餃連鎖,。在今年6月,，喜家德水餃董事長高德福來到鄭州參加活動時，被一加一真正沒有添加劑的天然面粉所打動,，帶領(lǐng)公司多名高管先后兩次到一加一工廠參觀考察,，最終和一加一達(dá)成了戰(zhàn)略合作，并派出專業(yè)的研發(fā)人員入駐一加一工廠,。經(jīng)過3個月的對接和實驗,，研發(fā)出了適合喜家德水餃獨家配方的天然面粉，真正沒有添加劑,，天然的水餃口感和顏色,。此后，喜家德提高采購成本,，將此前一直使用的內(nèi)蒙古產(chǎn)面粉換成質(zhì)量更好,、更健康的一加一天然面粉，即便成本增加不少,，但好的食材,，貴一點也值得,。

劉秋燕認(rèn)為，餐飲品牌可以更直接地給消費者提供健康的面食,，他們則負(fù)責(zé)提供天然面粉,，大家的初衷都是一樣的。而就本次活動而言,，他們也是希望通過活動的舉辦,，讓東北和河南更多的孩子和消費者，吃上健康放心,、使用天然面粉的水餃,。

有益嘗試還是博眼球之舉，且拭目以待

聯(lián)想到近來沸沸揚揚的揚州“最大份炒飯”,，談及一加一此次申辦吉尼斯的活動,，一些市民也發(fā)出質(zhì)疑——是不是也會造成大量糧食的浪費？會不會形式大于內(nèi)容,？

據(jù)吉尼斯大中華區(qū)相關(guān)工作人員向媒體介紹,，吉尼斯認(rèn)證對浪費現(xiàn)象評審非常嚴(yán)格，揚州“最大份炒飯”正是因為浪費糧食被判無效,，

劉秋燕表示,，一加一上次包餃子挑戰(zhàn)賽中，各個家庭包好的餃子除了現(xiàn)場拿出來煮的,，其余全部被打包帶走,，沒有任何浪費糧食的行為出現(xiàn)。不僅是之前,，今后一加一舉辦的類似活動也不會出現(xiàn)這種陋習(xí),。

而曾參加過一加一4月12日申辦吉尼斯活動的市民家長李女士認(rèn)為，一加一的這個活動,，并非徒具形式,，無論是從動機還是從具體意義上來講，絕不會步炒飯后塵,。以她的家庭為例,，通過參加上次的活動，既培養(yǎng)了孩子對傳統(tǒng)飲食文化的傳承,，同時也明顯提升了孩子的動手能力,，促使親子關(guān)系更為和諧。

參加本次海選活動的駐馬店選手家長趙珂告訴記者,，這樣的活動可以培養(yǎng)孩子的集體觀念,。以他們參加4月12日一加一發(fā)起的活動為例，按照活動規(guī)則,，挑戰(zhàn)中每50人為一組,，先聽取有關(guān)餃子歷史,、做法、煮餃子方法等烹飪課程,，同時還務(wù)必聽從統(tǒng)一口令進行操作,，如果有一人沒有統(tǒng)一執(zhí)行指令，則整組就要取消挑戰(zhàn)資格,，這本身對孩子的集體意識就是一個挑戰(zhàn)，如果沒有集體觀念,，選手將很難通過海選,。

據(jù)一加一方面介紹，本次挑戰(zhàn)賽要求選手統(tǒng)一開始和結(jié)束,、不能浪費等相關(guān)評審規(guī)則仍舊非常嚴(yán)格,，為了提前鍛煉孩子們的集體意識，11月1日開始為期一個月的全省海選,，達(dá)到要求的家庭方可參與“教小孩包餃子,，挑戰(zhàn)吉尼斯世界紀(jì)錄”活動，想要勝出的孩子和家長,，肯定需要一番協(xié)調(diào)訓(xùn)練,。

此外，劉秋燕還表示,，相信通過活動的舉辦,，能培養(yǎng)孩子講究公共衛(wèi)生的良好習(xí)慣。據(jù)其介紹,，一加一天然面粉歷次的活動中,，每個家庭都會對其所在位置的衛(wèi)生進行清理，小朋友和父母來時和去時衛(wèi)生是一樣的干凈,，這次挑戰(zhàn)賽同樣也不例外,。為鼓勵孩子們努力就有收獲，河南,、東北的兩次挑戰(zhàn)賽上,，將各設(shè)幸運家庭獎30名，獎學(xué)金1萬元,，作為對孩子們的獎勵,。然而，他們和喜家德方面設(shè)置這個獎項的目的,，并非是為了單純的獎勵,，更是為了給孩子成長路上留下一個難忘的記憶——挑戰(zhàn)吉尼斯的過程中，自身素質(zhì)得到全面提升,。

此次申辦活動,，究竟是一場促進傳統(tǒng)飲食文化,、促進親子關(guān)系的有益嘗試，還是會淪為一場無趣的博眼球之舉,，且讓我們拭目以待,。

來源：大河網(wǎng)-大河報