2月11日 臘月二十三 祭灶節(jié)
    俗稱“小年”,，據(jù)說這一天，灶王爺都要上天向玉皇大帝報告這一家人的善惡,，讓玉皇大帝賞罰,。祭灶時,，還要把關(guān)東糖用火融化，涂在灶王爺?shù)淖焐希@樣他就不能在玉帝面前說壞話,。



在中原地帶臘月二十三是很隆重的節(jié)日，這一天一大早人們就要打掃房子,，掃凈灰塵,，還要用濕毛巾擦除房內(nèi)的中堂畫，和各種裝飾畫,，把室內(nèi)外打掃干凈,，然后祭灶，祭灶除了要用祭灶糖,，還要烙蔥花油餅,，放鞭炮。

2月12日 臘月二十四 掃除日

　　掃塵就是年終大掃除,，北方稱“掃房”,，南方叫“撣塵”，除舊布新,、迎接新年,。這一天把工作擱開，騰出時間,，處理自己的事,，為新年作準備。


　打掃環(huán)境,，清洗各種器具，拆洗被褥窗簾,，灑掃六閭庭院,，撣拂塵垢蛛網(wǎng)，疏浚明渠暗溝,。

　　2月13日 臘月二十五,，推磨做豆腐。

　　民諺稱“臘月二十五,，推磨做豆腐”,。傳說這一天玉帝會下界查訪，吃豆腐渣以表清苦,。傳說歸傳說,，其實吃豆腐渣實則是古代生產(chǎn)力低下，沒有那么多好吃的,。


 

Do it：吃孜然豆腐、胡辣豆腐湯、奶豆腐,、貼窗花,、貼福字、掛對聯(lián),。

　　2月14日 臘月二十六 情人節(jié),，殺豬割年肉

　　俗話說，“臘月二十六,，殺牛又割肉”,，說的是這一年主要籌備過年的肉食。這是因為農(nóng)耕社會經(jīng)濟不發(fā)達,，人們往往在年節(jié)中才能吃到肉,，故此稱為“年肉”。


帶上另一半去吃烤全羊,、風干牛肉、大盤雞,、熏馬腸……看著她油乎乎的小嘴和慢慢脹起的肚子,，還有什么比這更浪漫。

　　2月11日 臘月二十七 宰年雞,、趕大集。

　　傳統(tǒng)民俗中在這兩天要集中地洗澡,、洗衣,，除去一年晦氣，準備迎接來年,，這一天洗浴也被稱為“洗福祿”,。另有說法，臘月二十七要宰年雞,、趕大集,，春節(jié)所需要的物品都在置辦之中。


　去超市大買特買吧,，只有你想不到的，沒有你買不到的,。

　　2月11日 臘月二十八 把面發(fā)

　　年謠云：“臘月二十八,，找糕蒸饃貼花花”。到了農(nóng)歷的臘月二十八這天無論是發(fā)面還是做饃,，總之各家各戶是要開始準備主食了,。


盡情發(fā)揮想象，把馕,、油香,、油塔子、香豆子饃饃換著花樣做,，做成壽桃,、小動物等各種造型。

　　2月11日 臘月二十九 小除夕,，去打酒

　　除夕的前一日,，叫“小除夕”，家置酒宴,，人們來往拜訪也叫“別歲”,。



    臘月二十九,，俗語稱作“二十九,，去打酒”,。由于在過去的幾天中，食物都已經(jīng)準備就緒了，那么中國人會在這接下來的日子里準備些酒,。

　　2月18日 大年三十，一夜連雙歲,，五更分二天

　　除夕是指每年農(nóng)歷臘月的最后一天的晚上,，它與正月初一首尾相連。“除夕”中的“除”字是“去,；易,；交替”的意思，除夕的意思是“月窮歲盡”,，人們都要除舊迎新,，有舊歲至此而除，來年另換新歲,。



在年三十晚上，中國人一般都會整晚通宵守歲,。
俗語叫做“三十兒晚上熬一宿”,。
熬夜的習俗，寓意著在新年遠離疾病與災難,，期許著好運到來,。